お食事処 みちのく＠秋田県仙北市田沢湖生保内
田沢湖駅前にあるこちらへようやく初訪問。この辺にはラーメン提供店が何店舗かありますが、実は「そば五郎」以外は未食なので徐々に開拓して行きたいと思います。今回は店頭にあったメニュー看板を見て目に飛び込んで来た「カレー鍋焼きラーメン」が食べたくなり突撃してみました♪
メニューはラーメン、うどん、そば等の麺類に丼、定食、カレーライスなどのご飯もの、単品料理も揃う充実したラインナップ。しかもそれぞれが種類豊富な上にオリジナリティー溢れる品々なので、とても興味深いですね〜！
お食事処 みちのくのローカルルールなど店の特徴
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
秋田県の名産＆ご当地グルメである「稲庭うどん」「きりたんぽ鍋」の提供店。
季節限定メニューの提供あり。
テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
お食事処 みちのくのメニューなど
お食事処 みちのくのカレー鍋焼きラーメン
カレー鍋焼きラーメン 1000円
スープは動物系＋魚介乾物系と思われるカレー味で、そこに大振りな揚げ野菜などの各種具材をトッピングした、土鍋で提供の熱々な鍋焼きラーメン。
しっかりとした動物系のダシ感を土台にした旨みタップリなカレースープで、一般的なカレールゥよりは濃度は低めながら、濃厚トロトロでコクのあるチョイ甘な味のバランス♪
魚介乾物系もふわりな和を感じるコク旨テイストながら、奥の方にピリッとした適度なスパイシーさがあり、途中から具材の温泉玉子を崩せば卵黄のコクが加わり更にまろやかで奥深い味わいに変化。
これは具材のホクホクな揚げ野菜を食べながら麺を啜ると堪りませんね〜。自分は連食なので回避しましたが、状況が許すのなら絶対にご飯必須案件だと思います！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありちょいコリでスルスルな食感。旨みタップリのトロトロなカレースープが絡みまくりで、温泉玉子との相性は最高です♪
具は牛肉、温泉玉子、ニンジン、カボチャ、サヤインゲン、ジャガイモ、ナス、タマネギ、厚揚げ、ナルトなど。カレーの具材であるタマネギ以外の野菜は全て揚げていてマイウー。特に巨大なカボチャはホクホクでメチャ旨です！
途中から添え付けの七味唐辛子をワサッと投入して辛めに味変♪
秋田のラーメンとしてはやや高めな価格設定ながら満足度は高かったです！
ごちそうさまでした🍜
お食事処 みちのくの店舗情報やアクセス
電話：0187-43-1510
住所：秋田県仙北市田沢湖生保内源左エ門野100-5
定休日：木曜日
営業時間
11:00～19:30
席数：40席＋予約用の個室
8名掛けテーブル×2
2名掛け小上がりテーブル×4
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場：8台(店舗に向かって左脇)
最寄りの交通機関など
田沢湖駅から100ｍ
バス停→田沢湖駅前から20ｍ
