くるまやラーメン 大曲店@秋田県大仙市四ツ屋
この日は大曲の角館よりでランチタイムになったので、チャンスとばかりにこちらへ初訪。現時点で3店ある「くるまやラーメン」の中では、最古参の店舗という事になります。
メニューは看板商品である味噌ラーメンを基本としたもの数種類に、醤油ラーメン、塩ラーメン、中華ラーメン、黒そば、坦々麺、もつラーメン、つけ麺、カレーラーメンなどのラーメン類＋サイドメニュー＋トッピングというかなり豊富なラインナップ。今回はもつラーメン(醤油)をオーダーしてみました！
くるまやラーメン大曲店のローカルルールなど店の特徴
2008年7月に創業。
東京都足立区綾瀬に本社を置く直営店舗、FC店舗の計153店舗を展開(2021年2月末現在)する「くるまやラーメン」のグループ店。
店舗情報は全店共有のホームページ＆大曲店のTwitterで発信。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
ラーメンを注文するとライス無料のサービスあり(おかわりは一杯100円)
季節限定メニューの提供あり。
ミニらーめん＋デザート＋ジュースがセットになった「お子様らーめんセット 550円」があります(味は味噌・塩・醤油から選択可能)
テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
くるまやラーメン 大曲店のメニューなど
くるまやラーメン 大曲店のもつラーメン(醤油)
もつラーメン(醤油) 880円
※ライス無料
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系＋昆布などの乾物系と思われる清湯ベースで、太麺×ニンニク入りの組み合わせであるレギュラーの「醤油」がベースになった一品。ライスが無料との事だったのでお願いしました。
程よい豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、昆布などの乾物系で旨みを底上げしている印象のスープは、デフォルトでニンニクがガツンと効いたインパクトのある味わい♪
そこに具材のモツの旨みや野菜のナチュラルな甘みが加わったコクのある味加減で、適度な油分でこってり感を演出。旨み＆塩分もビシッと決まった「これぞくるまやラーメン」な味の設計です。
単品で880円というのは秋田県基準ではなかなか高めな価格設定ながら、後述するライスにホルモンOTRのミニもつ丼の美味しさを考えればCPは全然悪くないです！
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありツル・モチな食感。手揉みを入れている感じでところどころピロっとした形状になっています♪
具はモツ、ネギ、ニンジン、キャベツ、ニラ、モヤシ、糸唐辛子など。全体的になかなかボリューミーです！
途中から添え付けの唐辛子をワサッと投入してピリ辛に味変♪
無料のライスには当然ながらモツをのっけてツユだくにしたセルフもつ丼を作成。モツはトロトロに煮込まれていて柔らかく、ニンニクの効いたスープをまとっていてメチャ旨。
最初は箸で食べていましたが、途中からレンゲでかき込むように食べてあっという間に完食。このミニもつ丼を180円と考えると、にんにくガツンな野菜醤油ラーメンが700円なので、俄然お得があり！
個人的に秋田県内に3店舗あるくるまやラーメンの中では一番好みの味です♪
ごちそうさまでした🍜
くるまやラーメン 大曲店の店舗情報やアクセス
電話：0187-73-5077
住所：秋田県大仙市四ツ屋下古道50-1
定休日：火曜日
営業時間
平日・土曜 11:00〜14:00(LO.13:40)、17:30〜22:30(LO.22:00)
日曜・祝日 11:00〜14:30(LO.14:00)、17:00〜22:30(LO.22:00)
※月曜日は昼営業(11:00〜14:00)のみ
席数：37席
カウンター×5
4名掛けテーブル×2
6名掛けテーブル×1
6名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：15台(店舗前)
最寄りの交通機関など
北大曲駅から260ｍ
バス停→東北農業研究センター前から130ｍ
