お食事・宴会 竹の花＠秋田市雄和
お食事・宴会 竹の花のローカルルールなど店の特徴
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
漫画が設置されてます。
テレビも設置されてますが観れるのはカウンター席のみ。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
お食事・宴会 竹の花のメニューなど
この日は御所野、雄和辺りでのランチタイムとなり、選択肢が限られる中で、前から気になっていた店を新規開拓してみました！
お食事・宴会 竹の花のみそ野菜ラーメン
みそ野菜ラーメン 750円
スープは鶏ガラなどの動物系ベースと思われますが、具材を炒めた油のみなのか油分量が抑え気味で、着丼すると湯気がモクモクと立ち込めます♪
アッサリなダシ感に旨み＆塩分がビシッと決まっていて、味噌の主張はスッキリとしていながらも、後味がふんわりと甘い至ってシンプルな味わい。
野菜からジワリと抽出された甘みと炒め油が、スープにコクを加味していて、とても親しみやすい味の味噌ラーメンだと思います！
麺は中細縮れ麺でデフォルトで柔らかめなムッチリとした食感。後半はスープに馴染んでかなりデロ柔な口当たりに♪
具はキャベツ、ニンジン、モヤシ、ホウレン草、キクラゲなど。肉素材は不使用のストレート直球な野菜炒めで、キャベツはザクザクで食べ応えあり！
途中から添え付けの唐辛子をワサッと投入して辛めに味変♪
ごちそうさまでした🍜
お食事・宴会 竹の花の店舗情報やアクセス
電話：018-887-2527
住所：秋田県秋田市雄和新波字竹ノ花47-1
定休日：火曜日
営業時間
11:00～15:00
席数：37席＋小上がりの個室(個室は4名掛けテーブル×8の小上がりと同じ広さと思われます)
カウンター×5
4名掛け小上がりテーブル×8
駐車場：3～4台(店舗周辺)
最寄りの交通機関など
峰吉川駅から10.9km
バス停→向野上丁から930ｍ
