山王一丁目食堂@秋田県秋田市山王(秋田市役所2F)
秋田市内でのランチタイムで向かったのは辛いラーメンがあると情報提供があったこちらへ。いつかタイミングがあったら行こうと思っていたので、すぐさま訪問してみました♪
メニューは2種類の日替わりランチ、弁当、カレーライスなどのご飯ものにラーメン、うどん、そば等の麺類が揃う食堂らしいラインナップ。今回はもちろん目的の辛々メンをオーダーしてみました！
山王一丁目食堂のローカルルールなど店の特徴
2016年5月6日に創業。
秋田市役所2階にある食堂で職員以外の一般客の利用も可能。
秋田のご当地「江戸系ラーメン」の提供店。
店内に入って右側にある券売機で食券を購入。
サービスカウンターに食券を渡した際にもらった札の番号が呼ばれたら自分で取りに行くセルフスタイル。
季節限定メニューの提供あり。
ご飯は好みの量を盛り付け可能(ミニ丼・ミニカレーライス・茶碗カレー・半ライスを除く)
お子様連れには嬉しい「ミニ丼 310円」「ミニカレーライス 290円」「茶碗カレー 150円」があります。
箸やレンゲなどの食器はサービスカウンターに用意されてます。
テレビが設置されてます。
食べ終わった食器は返却口へ返すセルフスタイル。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
山王一丁目食堂のメニューなど
山王一丁目食堂の辛々メン
辛々メン 530円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系＋昆布などの乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこにニラ少なめなニラ辛薬味がトッピングされた、秋田ご当地・江戸系ラーメンのインスパイアと思しき一杯。
まずはニラ辛薬味溶かさずにスープを飲むと、鶏ガラ、豚などのスッキリとした動物系のダシ感に昆布が旨みを重ねている印象のベーシックな味の構成で、油分量もサラリとしたあっさり仕立て♪
途中からニラ辛薬味を溶かせば、ピリ辛ながらピシッとシャープに辛さが映えた江戸系スープが完成。辛味は豆板醤メイン＋ニラな感じのシンプルなものだと思いますが、土台となる出汁との親和性も相まってしっかりと江戸系を感じる設計。
旨み＆塩分も程よく効いていて、官公庁内の食堂なのでもちろん既製感は否めないですが、麺1.5玉使用のボリュームで530円という価格を考えれば十分に満足出来るかと。なによりもご当地・江戸系をインスパイアしている事が嬉しいです！
麺は細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。江戸系スープとの相性も良好な軽快に啜れる中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ニラ辛薬味、ナルト。
土日祝が定休日で昼のみ営業となかなかハードルは高いですが、またタイミングがあったら他のメニューも食べてみたいです！
ごちそうさまでした🍜
山王一丁目食堂の店舗情報やアクセス
電話：018-863-2222(市役所代表)
住所：秋田県秋田市山王1-1-1 秋田市役所2F
定休日：土曜日、日曜日、祝日
営業時間
11:00〜14:00
席数：86席＋テラス席
カウンター×18
3名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×2
6名掛けテーブル×4
10名掛けテーブル×3
駐車場：257台(3時間を超えて駐車する場合は1F総合窓口or警備員室・3F中央市民サービスセンター受付へ)
最寄りの交通機関など
秋田駅西口から2330ｍ
バス停→県庁市役所前から120ｍ
