磯舟焼いか(やきいか磯舟)＠秋田県山本郡八峰町八森岩館
この日は能代市を更に北上して八峰町にある未訪問店へ行く予定でしたが、途中で「ラーメン」「本日も美味しく営業中」の旗がなびいていのを発見して、急遽予定を変更して突撃してみました♪
こちらは店頭で焼きイカ、生干しいか、するめ、いかなんこつ、焼きタコ、たこめし等を販売する傍らで、ラーメンやつけめんを提供しているこじんまりとした食堂。完全にノーチェックの店だったので、とりあえず醤油ラーメンをオーダーしてみました！
磯舟焼いか(やきいか磯舟)のローカルルールなど店の特徴
1979年に創業。
3月末頃〜11月末頃の季節限定で営業。
朝ラー王国・秋田の朝ラー提供店(通常メニューで営業)
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
連食者＆お子様連れには嬉しい「半ラーメン 500円」があります。
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
磯舟焼いか(やきいか磯舟)のメニューなど
磯舟焼いか(やきいか磯舟)のしょうゆラーメン
しょうゆラーメン 600円
スープは鶏ガラなどの動物系主体＋乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、冬季や悪天候時は営業していない、冬期間以外の期間限定で営業している食堂兼イカ焼き屋のラーメン。
ほんのりとした鶏ガラなどの動物系のダシ感を軸に、乾物系がふわりと香るシンプルな味の構成で、醤油ダレがピリッと効いた気持ちしょっぱ目な味わい♪
油分量は少なめなあっさりとした味加減で、旨み＆塩分も適度に決まったノスタルジックな醤油ラーメン。港町の八森らしく生ワカメを使っているので、フレッシュな磯風味が心地よいアクセントに。
後半は味の輪郭がクッキリになり、少し塩気は強めな印象ですが、周辺にラーメン提供店が少ない環境を思えば本当に有り難い存在。正にこの辺の地域には無くてはならないノスラーなのだと思います！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありツル・プリな食感。スルッと食べれるシンプルな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、青ネギ、茹で玉子、生ワカメ、ナルト。セルフで乗っけるのは可能だと思いますが、どうせなら焼きイカトッピングがあっても面白そう！
途中から添え付けのにんにく唐辛子を投入してピリ辛に味変♪
もちろん「焼きイカ(中) 700円」もテイクアウトして晩酌の肴にしました！
ごちそうさまでした🍜
磯舟焼いか(やきいか磯舟)の店舗情報やアクセス
電話：0185-78-2508
住所：秋田県山本郡八峰町八森岩館向台81-14
定休日：不定休(冬期間と悪天候時)
※3月末頃〜11月末頃の期間限定営業です
通常営業時間
平日 9:30頃～17:00頃
土日祝 9:00頃～19:00頃
訪問時営業時間
10:00〜16:00
9:30〜16:30
席数：12席
カウンター×4
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：8台位(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
岩館駅から950ｍ
バス停→岩館駅前から950ｍ
