ラーメン五番＠秋田市山王
前回がオープン当初の訪問だったので、4年8ヶ月ぶりの再訪になります。その時に味噌ラーメンを食べたので、違う味のラーメンを食べる予定でしたが、ワンコインの「つけめん」があり、ラーメンと比較する意味も含めて味噌味でいってみました！
ラーメン五番のローカルルールなど店の特徴
2014年2月7日に創業。
来来軒 秋田山王本店の跡地にオープン。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
ランチタイム(11:00～15:00)は麺大盛りサービス。
会計時に時間来店時に使用できる「ラーメン各種50円割引券」がもらえます(使用はラーメン1杯につき1枚まで)
テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
ラーメン五番のメニューなど
ラーメン五番のつけめん(味噌)
つけめん(味噌) 500円
つけ汁は豚骨などの動物系主体と思われる清湯ベースの味噌味で、そこにタップリのネギや白ゴマなどを浮かべた、シャバッとしたワンコインつけ麺。
かなりアッサリなダシ感のスープにフンワリと酸味を帯びた味噌を合わせたスッキリとした味わいで、風味がやや一本調子な印象のシンプルこの上ない味噌スープ♪
前回食べた味噌ラーメンのスープと麺をセパレートにして、チョイ濃いめにした感じ味のバランスですが、そうなると麺を水で〆るひと手間を加えているのに、味噌ラーメンよりも100円安い価格設定というのが摩訶不思議。
途中から麺にトッピングされた紅生姜を麺に絡めて食べましたが、ザル中華の味噌味バージョンといった感じの簡素な面持ちなので、酒を飲んだ後にツルッと食べて小腹を満たすにはいいのかもしれません！
麺は細縮れ麺で水で〆ていて程よいコシがありツルッとしたちょいクキな食感♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、白ゴマ、ナルト、紅生姜。チャーシューはやや風味が抜け気味な印象のモッチリとした食感♪
序盤で添え付けのおろしニンニク＆辛味をドバドバ投入してジャンクに味変♪
ごちそうさまでした🍜
ラーメン五番の店舗情報やアクセス
電話：018-863-5227
住所：秋田県秋田市山王2-7-1 ドミ山王1F
定休日：不定休
営業時間
11:00～15:00
17:30～23:00
席数：22席
カウンター×4
4名掛けテーブル×3
2名掛け小上がりテーブル×1
4名掛け小上がりテーブル×1
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
秋田駅西口から2250ｍ
バス停→県庁第二庁舎前から190ｍ
