西屋ラーメン@宮城県栗原市

西屋ラーメン 外観

西屋ラーメンのローカルルールなど店の特徴

以前は宮城県栗原市築館にありましたが、2010年6月に現店舗に移転オープン。

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

テレビが設置されてます。

お子様ラーメンあり。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

西屋ラーメンのメニューなど

西屋ラーメン 営業時間 定休日 営業案内

西屋ラーメン メニュー

西屋ラーメン メニュー

宮城県北ラーメンツアー!ヘルズキッチンからの〜麺匠 独眼竜からの〜3軒目はこちら。

某店にふられるも西屋ラーメンにギリギリ間に合い救われました。メニュー表を見ると「西屋ラーメン 志波姫店」になってますが、今はこちら1店舗のみ営業のようです♪

西屋ラーメンにて中華そばを実食!

西屋ラーメン 中華そば

中華そば 600円

スープはストレート直球な鶏出汁に、タップリの鶏油を浮かせた鶏全開な醤油味。

表面に層を成した油膜の保温効果で熱々なスープは、香味野菜などは合わせていると思いますが、恐らくは鶏100%の純鶏清湯と思われます♪

西屋ラーメン 中華そば

しっかりとしたダシ感に加えて、鶏油の風味が合わさった鶏々しい味わいで、旨み&塩分がカチッとハマったチョイ甘でしょっぱめな味わい。

雰囲気的には岩手県久慈市の超人気店・千草をマッタリにしたよう感じのフルスロットルな鶏スープで、連食の順番なども影響してますが、個人的にはかなり好みの一杯でした!

西屋ラーメン 中華そば

麺は中細縮れ麺で程よいコシがありツル・パリな食感。シンプルな中華麺をやや硬めに茹で上げたようなハリがあり、油膜ガッツリなスープがしっかり絡みます♪

西屋ラーメン 中華そば

西屋ラーメン 中華そば

具は鶏チャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔、ナルト。鶏チャーシューは程よい味付けで旨旨。多めなネギがいい感じです!

西屋ラーメン 味変

途中から添え付けのブラックペッパーを投入してピリッとスパイシーに味変♪

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

西屋ラーメンの店舗情報やアクセス

電話:0228-25-3357
住所:宮城県栗原市志波姫堀口源光7-2
定休日:不定休
営業時間
11:00~14:30
18:00~20:00
※火曜・水曜は昼営業(11:00~14:30)のみ

席数:27席
カウンター×7
4名掛けテーブル×3
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場:8台位(店舗敷地内)

最寄りの交通機関など
くりこま高原駅西口から3720m
バス停→大木戸から70m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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