中華料理 祐楼(ユーロ)@秋田県仙北市角館町下中町

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 外観

以前から真っ赤な看板が気になっていたこちらへ初訪問。メニューはラーメンをメインに焼きそば等の麺類、丼、チャーハン、定食などのご飯ものに餃子、春巻、シュウマイなどの点心が揃う中華料理店らしいラインナップ。今回は某蒙古タンメンを創業させる麻婆タンメンをオーダーしてみました!

中華料理 祐楼のローカルルールなど店の特徴

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 駐車場

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 入口

2008年に創業。

入口で靴を脱いで二階が店舗。

店内1階に2名掛けの待ち合い席あり。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

季節限定メニューの提供あり。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

中華料理 祐楼のメニューなど

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 メニュー

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 メニュー

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 メニュー

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 メニュー

中華料理 祐楼の麻婆タンメン

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン

麻婆タンメン 800円

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン

スープは鶏ガラ、豚などの動物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、そこにピリ辛な麻婆豆腐をのっけたシンプルな麻婆ラーメン。某蒙古タンメン的な麻婆豆腐&タンメンを勝手に想像していましたが、タンメン=湯麺表記な麻婆麺でした。

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン スープ

まずは混ぜずにスープを飲むと、程よい鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感のあるスッキリとした味わいで、醤油の主張は穏やな割とあっさりとした飲み口♪

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン スープ

途中からガッツリ混ぜれば、麻婆豆腐の旨みが加わるのと同時にスープにトロミがつくので、麺への親和性が向上して体感的な旨みがグッと底上げされます。辛さは一般的に見てもピリ辛なレベル。

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン スープ

ベースの醤油スープがクセのない毛湯な感じなので、麻婆豆腐ミックス後の変化球のキレの良さがキラリと光ります。後半は味の輪郭がクッキリになり気持ち濃いめなまろやかスープになるので、ライス追加のOTRも間違いないかと!

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン 麺

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン 麺

麺は中細ストレート麺でチョイ柔ツル・ムチな食感。麻婆豆腐をタップリ絡めて食べるとマイウーです♪

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン 具

具は麻婆豆腐、ネギ。中華料理店ですが、意外と家庭的な親しみやすい味の麻婆豆腐でした!

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン 味変 調味料

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン 味変 調味料

途中から添え付けの唐辛子&花椒を投入して更に辛痺に味変♪

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン 小鉢

中華料理 祐楼 ユーロ 秋田県仙北市角館町下中町 麻婆タンメン 麻婆豆腐 麻婆湯麺 麻婆ラーメン 小鉢

漬け物かと思った小鉢が、刀削麺っぽい麺料理だったのが高ポイント!

ごちそうさまでした🍜

中華料理 祐楼(ユーロ)の店舗情報やアクセス

電話:0187-53-3425
住所:秋田県仙北市角館町下中町21
定休日:木曜日

営業時間
11:30~14:00
17:00~20:30

席数:20席
4名掛けテーブル×3
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場:5台(店舗に向かって右脇の契約駐車場の店側に4台、店舗に向かって左脇に1台)

最寄りの交通機関など
角館駅から960m
バス停→下新町から90m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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