御食事処 玉山食堂@宮城県柴田郡大河原町
数年ぶりの秘密基地訪問に絡めてのセルフミッションツアー。まるみつ食堂からの〜2軒目は大河原町へ移動してこちらへ。以前から訪問のチャンスを伺っていましたが、日曜・祝日休みで昼営業のみとハードル高めだったのでようやく行けました♪
メニューはラーメン、そば、うどん等の麺類＋丼、カレーライスなどのご飯ものが揃う麺類食堂なラインナップ。人気メニューの味噌タンメンに心惹かれながらも今回は中華そばをオーダーしてみました！
御食事処 玉山食堂のローカルルールなど店の特徴
1950年代に創業。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
出前もやってます。
季節限定メニューの提供あり。
テレビが設置されてます。
支払いは現金のみ対応。
お食事処 玉山食堂のメニューなど
御食事処 玉山食堂の中華そば
中華そば 600円
スープは豚骨などの動物系主体＋野菜と思われる清湯ベースの醤油味で東北の老舗食堂らしいデフォルトで漬け物付きの中華そば。なかなか熱々な仕上がりでした。
じんわりとした豚骨などの動物系のダシ感に、野菜のナチュラルな甘みが溶け込んだ何ともほっこりする味わいで、表面にサラリと浮いたラードがスープ温度を保ちつつ程よい食べ応えを加えています♪
醤油ダレは仄かに感じる淡麗スープですが塩気は割としっかりで、全体的にマッタリしない程度に後味をキリッと引き締めています。滋味溢れる豚清湯といった面持ち。
少し多めに散らされたネギの爽快な香味や海苔の磯風味の薬味効果もキッチリとハマっていて、時間の経過と共に味の輪郭がクッキリになりますが、むしろ後半のバランスが自分好み。ここは大河原町では訪問必須かと思います！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありツル・プリな食感。昔ながらのシンプルな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、青菜、ナルト、海苔。青菜とナルトの彩りがいい感じです！
途中から添え付けの胡椒をパラリと投入してスパイシーに味変♪
店内オーダー率が高かったカツ丼も気になるので再訪せねば！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
御食事処 玉山食堂の店舗情報やアクセス
電話：0224-52-2106
住所：宮城県柴田郡大河原町字町79-11
定休日：日曜日、祝日
営業時間
11:00〜14:00
※スープがなくなり次第終了
席数：32席
4名掛けテーブル×8
駐車場：7台(店舗前に2台、店舗に向かって右側の道路を挟んで向かい側に5台)
最寄りの交通機関など
大河原駅から840ｍ
バス停→大河原学校前から190ｍ
