お食事処 マサ苑＠秋田県にかほ市象潟町小滝
にかほ市をフラッと食べ歩き。ドライブイン ブルーパークからの〜2軒目は象潟で「マサ苑」と言えば、街中にある「辛子レモンラーメン」が名物の「中華飯店 マサ苑」が思い起こされますが、こちらは奈曽の滝の程近くにあるほうで、屋根に掲げている「お食事処 マサ苑」が店名。年季の入った外観からも何となく想像出来ますが、こちらが本家という話を聞いた事があります。
実はその存在を知ってから3度は訪問を試みましたが、たまたま休業日に当たったのか暖簾も出てなくて営業している様子もなく、閉店してしまったのかと勝手に思ってましたが、ついに突撃出来ました。メニューはラーメン、うどん等の麺類に、カレーライス、チャーハン、丼、定食などのご飯ものが揃うラインナップ。今回はノーマルのラーメンをオーダーしてみました！
お食事処 マサ苑のローカルルールなど店の特徴
添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
出前もやってます(代金は50円増し。ただし都合によりお断りする場合あり)
季節限定メニューの提供あり。
Wi-Fi完備。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトあり。
支払いは現金のみ対応。
お食事処 マサ苑のメニューなど
お食事処 マサ苑のラーメン
ラーメン550円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系主体＋野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、ハムっぽいまん丸なチャーシューがトッピングされた、ビジュアルにも思わずほっこりな一品。
鶏ガラ、豚などの動物系がメインのダシ感ながら、あくまでも淡口でファジーな味加減で、油分量も必要最小限に留めた印象のあっさりとした飲み口♪
それ故に粗めに刻まれたネギの香味がなかなかのアクセントになっていて、シンプルなスープの中にあって存在感を発揮しています。
全体としては地方でたまに遭遇するタイプのノスタルジックな中華そばなので、このスープをベースに色々なアレンジが出来そうな感じ。なので、そう言ったラーメンがメニューにあるのも納得です！
麺は中細縮れ麺でツル・モチな食感。後半はスープに馴染んでチョイ柔な口当たりに変化♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変！
ごちそうさまでした🍜
お食事処 マサ苑の店舗情報やアクセス
電話：0184-44-2305
住所：秋田県にかほ市象潟町小滝浜道8-1
定休日：月曜日、第3日曜日(予約次第で変更可能)
営業時間
11:00～14:00
17:00～19:00
※宴会は22:00まで延長可能
席数：21席
カウンター×1
4名掛け小上がりテーブル×5
駐車場：10台以上(店舗周辺)
最寄りの交通機関など
象潟駅から4770ｍ
バス停→奈曽滝前から950ｍ
