レストラン花の大地@秋田県潟上市昭和豊川竜毛(道の駅しょうわ ブルーメッセあきた内)
この日は能代でのランチタイムの予定でしたが午前中に仕事がバタバタで到底辿り着けず、潟上市昭和で昼食をとる事に。そういった時の為にリサーチしておいたこちらへ訪問してみました♪
メニューは定食、カレーライス、ドリアなどのご飯ものにパスタ、冷やし中華、稲庭うどん等の麺類が揃う洋食メインなラインナップ。特にピザには力を入れているのかテイクアウトも可能なようです。今回は目的だった特製ゴマ冷やし中華をオーダーしてみました！
レストラン花の大地のローカルルールなど店の特徴
1997年5月1日に開駅→1999年8月27日に第15回登録された「道の駅しょうわ ブルーメッセあきた」内にある洋食メインのレストラン。
店舗情報は「道の駅しょうわ」のホームページ・Instagramで発信。
秋田県のご当地グルメである「稲庭うどん」の提供店。
店内に4名掛け＆店舗前通路に18名掛けの待ち合い席あり。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
「お子様ランチ 630円(税抜)」があります。
Wi-Fi完備。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(クレジットカード)可能。
レストラン花の大地のメニューなど
レストラン花の大地の特製ゴマ冷やし中華
特製ゴマ冷やし中華 935円
タレは胡麻ペーストをベースにほんのりとした酸味を加えたシンプルな味付けで、そこに蒸し鶏、エビ、野菜などの冷やし中華としてはお馴染みの具材をトッピングした一品。期間限定の表記がないので、通年で提供でしょうか？
まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、程よい胡麻の風味を軸に砂糖の甘みや酢で酸味を効かせた甘酸っぱ系のタレで、上からパラリと掛けた白ゴマで更に胡麻の香味を重ねているイメージ♪
ガッツリ混ぜれば蒸し鶏やエビなどの旨み、紅生姜の爽快な辛味にトマトの酸味が加わった涼しげな味加減に変化。ワカメの磯風味もふんわりとしたアクセントに。
シャキッとしたキュウリやコリコリのクラゲの食感も心地よく、最後は器の淵に添えられた辛子を溶かして味変。何とも道の駅のレストランらしい万人向けな冷やし中華で、やや高めな価格設定ですが、周辺に店がない事を思えば然もありなんといった気がします！
麺は中細縮れ麺でコシがありコキ・コキな食感。気持ち良いくらいビシッと冷水で〆たクキクキとした口当たりが更に冷涼感をアップしています♪
具は蒸し鶏、錦糸卵、エビ、クラゲ、トマト、キュウリ、ワカメ、紅生姜、白ゴマ。彩りも鮮やかなレストランらしいビジュアルです！
ごちそうさまでした🍜
レストラン花の大地の店舗情報やアクセス
電話：018-855-5587
住所：秋田県潟上市昭和豊川竜毛字山ノ下1-1 道の駅しょうわ ブルーメッセあきた内)
定休日：無休(年末年始は休みあり)
営業時間
11:00〜18:00(LO.17:00)
※完全予約制で17:00〜ディナータイムも利用可能(ただし5名以上)
席数：91席
3名掛けテーブル×7
4名掛けテーブル×13
6名掛けテーブル×3
駐車場：208台(普通車200台、大型車5台、身障者用3台)
最寄りの交通機関など
大久保駅から1440ｍ
バス停→ブルーメッセあきたから30ｍ
