お食事処 おおた(おおた食堂)@福島県耶麻郡磐梯町

お食事処 おおた おおた食堂 福島県耶麻郡磐梯町 外観

セルフミッションな福島県広域を食べ歩き。駅前食堂からの〜MADEI KITCHEN(までいキッチン)からの〜鳥料理専門 金丸本店からの〜かねまる食堂からの〜奥裏磐梯 らぁめんやからの〜6軒目は磐梯町にあるこちらへ♪

11:30チョイ前に到着で、平日だった事もあり待ちなく着席。メニューはラーメン、味噌ラーメン+トッピングものに定食、丼、チャーハン、カレーライスなどのご飯もの+一品料理というラインナップ。今回はラーメンをオーダーしてみました!

お食事処 おおた(おおた食堂)のローカルルールなど店の特徴

お食事処 おおた おおた食堂 福島県耶麻郡磐梯町 暖簾

予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

漫画&テレビが設置されてます。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

テイクアウトメニューあり。

支払いは現金のみ対応。

お食事処 おおた(おおた食堂)のメニューなど

お食事処 おおた おおた食堂 福島県耶麻郡磐梯町 メニュー

お食事処 おおた おおた食堂 福島県耶麻郡磐梯町 メニュー

お食事処 おおた(おおた食堂)のラーメン

お食事処 おおた おおた食堂 福島県耶麻郡磐梯町 ラーメン 醤油ラーメン

ラーメン 500円

スープは豚などの動物系+煮干し、節、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、昨今の原材料費の値上げが止まらない中にあって、破格のワンコインラーメンです。

程よい豚などの動物系のダシ感がありつつ、煮干し、節などの魚介類がふわりと香るノスタルジックな味わいで、昆布などの乾物系でさり気なく旨みを底上げしているイメージ♪

お食事処 おおた おおた食堂 福島県耶麻郡磐梯町 ラーメン 醤油ラーメン スープ

表面に浮いた液状油が適度にこってり感を演出していて、そこに丸みのある醤油ダレがキッチリと調和しています。昔ながらの食堂のラーメンといった面持ちですが、バランスの良さが巧妙。

時間の経過と共にスープの温度が下がると、魚介系の風味の存在感がグッと増してきて、また違う表情になる味の移ろいも面白いです。これがワンコインで食べれるのは嬉しいですね!

お食事処 おおた おおた食堂 福島県耶麻郡磐梯町 ラーメン 醤油ラーメン 麺

麺は平打ちの中太縮れ麺でムチムチな食感。会津と言えばこれと言った形状の麺で、しっかりと茹で切っている仕上がりも自分好み♪

具はチャーシュー、ネギ、ワカメ、ナルト。チャーシューは角煮のように甘めな味付けでトロ柔な口当たり!

次回は半チャーハンも食べてねば♪

お食事処 おおた おおた食堂 福島県耶麻郡磐梯町 ラーメン 醤油ラーメン 具

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

お食事処 おおた(おおた食堂)の店舗情報やアクセス

電話:0242-73-2911
住所:福島県耶麻郡磐梯町大字磐梯字山ノ神2748-1
定休日:日曜日
営業時間
10:30〜14:00

席数:席
カウンター×8
4名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場:10台位(店舗敷地内)

最寄りの交通機関など
磐梯駅西口から1100m
バス停→皆川商店前から110m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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