喫茶 とまと@秋田県北秋田市松葉町

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 外観

この日はドライブがてらフラッと北秋田市へ。以前からチェックしていた店が2店あったので食べ歩きしてきました。まず1軒目は鷹巣駅近くにあるこちらの喫茶店へ。

メニューは定食、丼、カレーライス、ピラフなどのご飯ものにラーメン、焼きそば、うどん、そば、そうめん、パスタ等の麺類+サンドイッチ、ピザ、トーストなどの軽食が揃うなかなか豊富なラインナップ。今回は冷やし中華をオーダーしてみました!

喫茶 とまとのローカルルールなど店の特徴

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 看板

創業40年オーバーの鷹巣駅近くにある老舗喫茶店。

予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

季節限定メニューの提供あり。

漫画&テレビが設置されてます。

テイクアウトメニューあり。

支払いは現金のみ対応。

喫茶 とまとのメニューなど

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 メニュー

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 メニュー

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 メニュー

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 メニュー

喫茶 とまとの冷やし中華

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 冷やし中華

冷やし中華 750円

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 冷やし中華 タレ

タレはあっさりな動物系+節、昆布などの魚介乾物系と思われるやや混濁した醤油ベースで、そこに冷やし中華と言えばの具材がトッピングされた一品。皿のフチには練り辛子が添えられてます。

まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、ふんわりとした動物系の下支えがありつつ、節や昆布などの魚介乾物系の旨みが優位な和風テイストで、一般的なものよりは酢の酸味はまろやかな仕上がり♪

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 冷やし中華 混ぜる

途中からガッツリ混ざればハムの旨みやタレを纏った錦糸卵、キュウリのシャキッとした食感が加わり体感的な美味しさがグッと底上げされます。紅生姜の爽快な辛味も相性バッチリです。

最後に皿のフチに添えられた練り辛子をタレに溶かせば、マイルドな酸っぱさのタレが辛味でギュッと引き締まります。ベーシックな佇まいながら思いのほかしっかりとした味の冷やし中華でした!

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 冷やし中華 麺

麺は細ウェーブ麺で程よいコシがありスル・クキな食感。軽快な歯応えがある昔ながらの中華麺です♪

喫茶 とまと 秋田県北秋田市松葉町 旧鷹巣町 冷やし中華 具

具はハム、錦糸卵、キュウリ、紅生姜。定番の具材がトッピングされたシンプルなビジュアルもいい感じです!

オーダーした後にメニューを見てラーメンを発見したので、次回食べてみます♪

ごちそうさまでした🍜

喫茶 とまとの店舗情報やアクセス

電話:0186-62-4965
住所:秋田県北秋田市松葉町11-14
定休日:不定休
営業時間
9:00〜22:00

席数:31席
カウンター×5
4名掛けテーブル×5
6名掛けテーブル×1
駐車場:2台(店舗に向かって左側の道路を入って右側)

最寄りの交通機関など
鷹ノ巣駅(JR)から540m
鷹巣駅(内陸縦貫鉄道)から590m
バス停→銀座通りから130m

2軒目はこれまた老舗の純喫茶へ!

純喫茶 あすなろ@秋田県北秋田市東横町

純喫茶 あすなろ 秋田県北秋田市東横町 旧鷹巣町 外観

純喫茶 あすなろのローカルルールなど店の特徴

純喫茶 あすなろ 秋田県北秋田市東横町 旧鷹巣町 看板

1979年頃に創業。

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

漫画&テレビが設置されてます。

テイクアウトメニューあり。

支払いは現金のみ対応。

純喫茶 あすなろのメニューなど

純喫茶 あすなろ 秋田県北秋田市東横町 旧鷹巣町 メニュー

純喫茶 あすなろ 秋田県北秋田市東横町 旧鷹巣町 メニュー

純喫茶 あすなろのスパゲティナポリタン

純喫茶 あすなろ 秋田県北秋田市東横町 旧鷹巣町 スパゲティナポリタン

スパゲティナポリタン 500円

たっぷりのソーセージとタマネギ、少しのピーマンを合わせてケチャップで調味された王道中の王道なナポリタンで、ワンコインなのが驚きのボリューミーな一杯。連食だったので提供された際には少しひるみました(笑)

純喫茶 あすなろ 秋田県北秋田市東横町 旧鷹巣町 スパゲティナポリタン

酸味や甘みも兼ね備えたベーシックなトマトケチャップを惜しげもなく使った濃いめな味わいで、油分もしっかり目なフルボディーな仕上がり。そこにソーセージがゴロゴロなんで食べ応えがハンパないです!

純喫茶 あすなろ 秋田県北秋田市東横町 旧鷹巣町 スパゲティナポリタン 麺

麺は中太ストレート麺で乾麺らしいスルリとした食感。ボリュームがあり食べ応え抜群です♪

純喫茶 あすなろ 秋田県北秋田市東横町 旧鷹巣町 スパゲティナポリタン 具

具はソーセージ、タマネギ、ピーマン。少なめなピーマンに当たった時のラッキー感が何とも堪りません!

純喫茶 あすなろ 秋田県北秋田市東横町 旧鷹巣町 スパゲティナポリタン 味変 調味料

途中から添えられた粉チーズとタバスコを掛けて味変♪

個人的には秋田最強のノスタルジック・ナポリタンです!

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

純喫茶 あすなろの店舗情報やアクセス

電話:0186-62-4847
住所:秋田県北秋田市東横町9-36
定休日:不定休
営業時間
11:00〜19:00

席数:22席
2名掛けテーブル×3
4名掛けテーブル×4
駐車場:6台位(店舗裏)

最寄りの交通機関など
鷹ノ巣駅(JR)から860m
鷹巣駅(内陸縦貫鉄道)から920m
バス停→横町から90m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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