酒・飯・楽 Omoshe(おもしぇ)@秋田県秋田市大町
山形県からの恐るべき刺客・クランコ先生を迎えての秋田市ハシゴ酒。1軒目は以前から行ってみたかったこちらへ。事前に名物のお刺身盛り＆鶏刺しを予約して、楽しみだった飲みがスタートです！
酒・飯・楽 Omoshe(おもしぇ)のメニューなど
まずは生ビールで乾杯♪
お通し
お刺身盛り(2人前) 3500円
宮崎産 鶏刺し 900円×2
刺し身盛り合わせは厚切りでなかなかボリュームもあり、鶏刺しは弾力がありコリコリで甘めの醤油で食べるのが最高。食べ物は他に何もオーダーしませんでしたが、この2しないだけでも十分満足でした！
角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和 しろくまボトル
春雨カリー 500円×2
角右衛門は残っている酒を一升瓶ごとオーダーする大人飲み。泡盛ロックも決めて楽しい飲み会になりました♪
飲み中心で腹に余力を残して向かったのはもちろんこちら！
BAR JAH(ジャー)@秋田県秋田市大町
BAR JAH(ジャー)のローカルルールなど店の特徴
1999年8月18日に創業。
店舗情報はInstagramで発信。
全国各地の日本酒や芋・麦・米・黒糖・泡盛など各種焼酎を取り揃えたお店。
和の酒だけではなくカクテル・クラフトビール・厳選リキュール・梅酒なども品数豊富。
毎日提供している「〆の味玉中華そば」の他に金・土限定の「つけめん」やスポット的な限定メニューなど各種ラーメンも大人気。
つけ麺の麺量は小盛り→180g・中盛り→250g・大盛り→400g。
ラーメンのみオーダーは不可。チャージ500円＋1ドリンク500円～の注文で食べれます(ランチ営業はチャージなし)
キャッシュレス決済(キャッシュカード)可能。
BAR JAH(ジャー)のメニューなど
前回記事(moon shine→やき鳥 安さん→USHIOのハシゴ酒の中〆ラーで特製つけめん)はこちら
BAR JAH・ラーメン実食訪問83回目
ここは生ビールで乾杯♪
BAR JAHの特製つけめん(小盛り)
特製つけめん(小盛り) 1200円
つけ汁は豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋煮干し、節などの魚介系と思われる白湯ベースの醤油味で、金曜日と土曜日のみ数量限定で提供される川反の〆ラーの定番な一杯。
豚骨、鶏ガラの分厚いダシ感に加えて、煮干し、節などの魚介系の風味もしっかりと感じられる王道を行く濃厚豚骨魚介系のダブルスープで、怒涛の如くに押し寄せる旨みのインパクトひ相変わらず♪
まずはチョイ浸けにして浅草・開化楼のちぃ麺(チーメン)の美味しさを堪能しつつ、途中からドップリと麺を浸けて旨みがギュッと詰まった濃厚トロトロなつけ汁の旨みを存分に味わいました！
麺完食後はこの濃厚豚骨魚介系スープをツマミにすると、酒を飲むスピードがグングン加速していくので注意が必要。という訳で、他の酒の写真を撮影するのを忘れてしまいました(笑)
麺は浅草・開化楼の中太縮れ麺でコシがありプリ・モチな食感。小盛りで180gですが、中〆にはピッタリの麺量です♪
具はネギのみとシンプル！
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
BAR JAHの店舗情報やアクセス
電話：018-866-1101
住所：秋田県秋田市大町5-3-16 1BOXビル2F
定休日：日曜日(月曜が祝日の場合は営業して翌月曜休み)
営業時間
19:00〜翌2:00
席数：32席
カウンター×12
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×4
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
JR秋田駅西口から1510ｍ
バス停→大町五丁目から190ｍ
アフターは定番のこちらへ♪
ここじゃむoser@秋田県秋田市大町
ここじゃむに至っては乾杯や酒の写真を撮るのも忘れるペロペロぶりでした(笑)
クランコ先生、また是非飲みまひょ！
