ファミリーレストラン シェーシェー(中華飯店 謝々)@秋田県横手市増田町増田
この日は横手市増田町でのランチタイムでこちらへ。前回が2016年11月なので7年9ヶ月ぶりの再訪になります。久しぶりだとは思っていましたが、そんなに間が空いてしまっていたとは。
メニューはラーメン、みそラーメン、五目タンメン、マーボーラーメン、とんこつラーメン、ちゃんぽん、横手やきそば等の麺類＋トッピングもの＋チャーハン、ビーフカレー、丼などのご飯もの＋単品料理というラインナップで、かき氷の充実ぶりには目を見張ります。今回はねぎみそらーめんをオーダーしてみました！
ファミリーレストラン シェーシェー(中華飯店 謝々)のローカルルールなど店の特徴
創業40年オーバーのファミリーレストランを冠した町中華。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
漫画＆テレビが設置されてます。
Wi-Fi完備。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(PayPay・LINE Pay・d払い・au Pay・楽天Pay・WeChat Pay・merpay・J-Coin Pay)可能。
ファミリーレストラン シェーシェー(中華飯店 謝々)のメニューなど
前回記事(マーボーラーメン)はこちら
ファミリーレストラン シェーシェー(中華飯店 謝々)・訪問1回目
ファミリーレストラン シェーシェー(中華飯店 謝々)のねぎみそラーメン
ねぎみそラーメン 700円
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体と思われる味噌味で、そこに炒めた野菜をのっけた上に、たっぷりの白髪ネギと辛味を盛り付け台セルフ味変スタイルのラーメン。店頭には釣りキチ三平からの「一番人気らしい」とのお墨付きです。
まずは辛味を混ぜずにスープを飲むと、程よい豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、味噌の主張もほどほどなシャバッとした仕上がりで、秋田県南では割とよく遭遇するタイプの味噌スープ♪
野菜は割とクタ気味な炒め具合ながら、シャキッとした白髪ネギの香味と食感が香味な味のアクセントに。表面にはラー油が少し浮いていて、ふんわりと辛味を感じます。
途中からガッツリ混ぜれば、豆板醤をメインにした唐辛子系の辛味がスープに馴染みますが、辛さレベルはピリ辛なので、辛くなるというよりは塩気で味がギュッと引き締まる効果を発揮。老舗の町中華らしい一杯だと思います！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありスル・モチな食感。熟成の効いた昔ながらの中華麺です♪
具はネギ、白髪ネギ、ニンジン、キャベツ、ニラ、モヤシなど。タップリの白髪ネギと辛味の相性がバッチリです！
途中から添え付けの胡麻ラー油を投入して更に辛めに味変♪
今はファミリーレストランを冠した店名ですが、元々は丼に記載された「中華飯店 謝々」なんですね！
ごちそうさまでした🍜
ファミリーレストラン シェーシェー(中華飯店 謝々)の店舗情報やアクセス
電話：0182-45-2180
住所：秋田県横手市増田町増田字中町70
定休日：不定休
営業時間
11:00〜17:00
席数：26席
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×2
4名掛けBOXテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：なし(近くに無料の横手市営駐車場＆七日町商店街駐車場があり30台駐車可能)
最寄りの交通機関など
JR十文字駅から2830ｍ
バス停→増田蔵の駅から10ｍ
