ドライバーレストラン海にて磯チャンポン＆海鮮おまかせ丼をシェア！

ドライバーレストラン海＠秋田県山本郡八峰町八森ら

この日は2005年～2006年に施行された、「平成の大合併」以前の市町村全てでラーメンを食べる秋田県網羅ツアー。未訪地は八森町・峰浜村・藤里町・合川町・森吉町・阿仁町・南外村だったので、これで残りの訪問地は旧6町村となりました♪

飲食店自体が少ない上に、ラーメン提供店となるとだいぶ限定的な地域が残る中、八森地区は明確に何店舗か認識できているので、そういった意味では回りやすいです。オーダーしたのは外看板にもでかでかと掲げられた八森名物「磯チャンポン」です！

ドライバーレストラン海のローカルルールなど店の特徴

大別すると秋田のご当地ラーメン「秋田式チャンポン」に分類されると思われる「磯チャンポンラーメン」が看板メニュー。

10:00から営業のプチ朝ラー店。

大型トラックも駐車可能。

壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でカウンターにてオーダー。

漫画＆テレビが設置されてます。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

ドライバーレストラン海のメニューなど

ドライバーレストラン海の磯チャンポンラーメン

磯チャンポンラーメン 800円

スープは動物系ベースと思われる清湯ベースの味噌味で、スープと一緒に海鮮や豚肉、野菜などの具材を煮込んで旨みを抽出した、店頭に「八森名物」と施されたお店の看板メニューである一杯。

アッサリな動物系の下支えはあるかとは思いますが、味として前面に出ているのは具材の海鮮の旨みで、そこに豚肉由来のコクと野菜のナチュラルな甘みが付与されているイメージ♪

具材は炒め煮にしてると思われますが油分は少なく、味噌の主張は抑え気味なダシ感優勢な味のバランスなので、海鮮メインの鍋のような親しみやすさがあり、スープを飲むレンゲがグイグイ進んでしまいます。

「八森名物の磯チャンポン」との事ですが、ご当地ラーメンの秋田式ちゃんぽんに分類するなら、「清湯ベース」でも「餡掛け」でもない、第三系統の「ぱいたん倶楽部」が一番近い印象。イカワタ由来か独特な海鮮風味もあるので、もっとバチバチに磯臭くすれば「荒磯ラーメン」のような振り切ったちゃんぽんになるかも。いずれにせよクセになる美味しさです！