まると食堂＠秋田市中野にてスタミナラーメン唐揚セット＆もつ煮定食をオーダー！「煮干そば専門店まると中野分店」がセルフ式のモツ煮＆スタミナ焼きの店にリニューアルオープン♪

モツ煮とスタミナ焼きまると食堂中野本店@秋田県秋田市下新城中野

「煮干そば専門店まると中野分店」が「モツ煮とスタミナ焼きまると食堂」にリニューアルオープしたとの事で、ラーメンもメニューにあるとなれば色々食べたくなり、複数で行くチャンスを伺っていたらなかなかタイミングが合わず訪問が遅くなりました。

土曜日の昼時に到着で店内は賑わっていましたが、店内は結構広いので待ちなしで着席。注文時に渡されたブザーが鳴ったら自分で取りに行くセルフシステムですが、ブザーの音量が結構デカいので、他のお客さんのが鳴っても自分のと勘違いして何回も立ってしまうセルフ方式あるあるが発動。ブザーだけでなく振動もするのでそれを待った方が確実です(笑)

佐々木家のグループってラーメン主体の営業展開から唐揚げ、パンなど様々な飲食産業に移行しているかと思ったら、いつの間に(有)マックエンタープライズ→みちのく麺匠(株)に会社の名称が変わってたんですね。

メニューはスタミナ鉄板焼＆上州もつ煮をツートップに唐揚げ、特製チキン南蛮、厚切りお肉の具沢山豚汁、鯵フライなどの単品＆定食＋醤油ラーメン、しおラーメン、味噌ラーメン、スタミナラーメンというラインナップ。今回は二人で行ったので、スタミナラーメン・唐揚セットともつ煮定食・唐揚げセットをオーダーしてみました！

モツ煮とスタミナ焼きまると食堂中野本店のローカルルールなど店の特徴

2023年2月6日に創業。

店舗は現在「からあげ専門店まつむら商店中野本店」がある場所で「支那そばまると中野分店」として営業(2010年11月29日～2018年6月17日)した後、現店舗へ移転して「煮干そば専門店まると中野分店」としての営業(2018年6月20日〜2023年1月29日)を経て「まると食堂中野本店」としてリニューアルオープン。

2022年11月21日に先んじて青森県八戸市に「モツ煮とスタミナ焼きまると食堂八食センター店」を開業。

「佐々木家」「まると食堂」「まつむら商店」「純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)」などの飲食産業を東北を中心に展開している「みちのく麺匠株式会社」のグループ店。

店舗情報はみちのく麺匠のホームページで発信。

店内風除室に4名掛けの待ち合い席あり。

店内に入って正面にある券売機で食券を購入。

オーダー時に渡された呼び出しブザーが鳴ったら取りに行くセルフシステム。

箸・子ども用の食器・スプーンなどの食器やおしぼり・にんにく・生姜などは返却口の両サイドに設置。

テレビが設置されてます。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

食べ終わった食器は返却口へ返すセルフスタイル。

キャッシュレス決済(PayPay ・LINE Pay・ALIPAY)可能。