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日本中のラーメンを一日一麺!年間400杯以上を食べ歩き続ける筋肉酒店のブログ
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「ラーメン(新潟県)」の記事一覧
2025年8月18日
中華蕎麦 おか部@新潟県燕市井土巻にて塩そばをオーダー!貝出汁のインパクト→具材とのバランスで調和するストーリー性が魅力的な塩ラーメン♪
2025年8月17日
成龍@新潟県加茂市にて中華そばをオーダー!ご当地・燕背脂ラーメンのレジェンド・杭州飯店の流れを汲む行列必死の大人気店♪
2025年7月31日
らーめんや煌(きら)@新潟県新発田市新栄町 にてつけ麺をオーダー!濃厚豚骨魚介系スープと自家製麺の相性が堪らない逸品♪
2025年7月30日
麺舗ソニデロ@新潟県新発田市にてソニデロラーメン&煮干背油ラーメンをオーダー!度重なる長期休業を経て見事に復活を遂げた名店の絶品スパイスラーメン&ニボラー♪
2025年7月24日
和風とんこつたまる屋@新潟県新潟市中央区鳥屋野にてラー油水担々つけ麺をオーダー!ラー油昆布水に浸かった自家製麺×濃厚クリーミーな胡麻スープの組み合わせが面白いオンリーワンなつけ麺♪
2025年7月23日
ラーメン二郎 新潟店@新潟県新潟市中央区万代にてラーメン小をニンニク・アブラでオーダー!行列必至の人気店ながらテーブル席ありでオペレーションサクサクな土日は朝9:30から食べれる朝二郎♪
2025年7月22日
吟醸味噌らーめん まごころ亭本店@新潟県新潟市中央区紫竹山にて吟醸味噌らーめんをオーダー!黄金比ブレンドな味噌ダレとかしら肉の組み合わせが巧妙なコク深い逸品♪
2025年7月21日
大むら食堂@新潟県燕市小高にて中華をオーダー!ご当地・燕背脂ラーメンの人気店に念願の初訪問♪
2025年7月20日
麺屋 玄洋(げんよう)@新潟県新潟市東区空港西にて貝塩ラーメンをオーダー!東京新小岩の名店・麺屋一燈グループ出身の待ち時間必至な人気店♪
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