「マーボラーメン」の記事一覧

つばくら食堂＠秋田県横手市 今回はこちらにある「マーボラーメン」がどんなメニューか検証する意味合いもあり、約4年ぶりの訪問となりました。 秋田県横手市には炒めた挽き肉などの具材に豆腐を合わせた、いわゆる中華料理の麻婆豆腐・・・

続きを読む

麺ならおまかせ 福龍＠秋田県横手市 福龍のローカルルールなど店の特徴 創業は1971年と思われます。 店主さんは横手市本町に1955年創業の満福食堂(通称・まんぷく)の二代目として高校卒業直後に働き、その後「麺ならおまか・・・

続きを読む

池田屋食堂＠秋田県横手市 池田屋食堂のローカルルールなど店の特徴 1945年に創業。 お店は先代が夜鳴きそば屋として屋台から営業開始。 壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。 学生は制服着用で全メニュー50円引・・・

続きを読む