大曲エキまつり2018
大曲駅前ロータリーで開催された毎年恒例のイベント「大曲エキまつり」に今年も行って来ました！
おおまがり大ラーメンフェス〜秋の陣〜
この日は午前中、仕事だったので終わってから高速をかっ飛ばしての参加でしたが、午後から予定があったので、滞在できる時間は30分ほどというタイトなスケジュール。出店している6店舗全部を食べるのは厳しそうなので、並び時間のロスを考慮しながら、いけるだけいってみました♪
食べたのは
麺屋にぼすけ＠秋田県美郷町
海老味噌ラーメン 600円
しっかりとしたダシ感の豚骨を軸に、出汁＆香味油の合わせ技と思われる海老の風味をガツンと効かせた海老豚骨スープ。それを味噌味で仕上げた安定感抜群な逸品！
に干し屋sinchan＠岩手県盛岡市
ガチ煮干し 600円
程よい動物系の下支えがありつつ、店名に冠したお家芸たる「煮干し」をバチバチに効かせたド煮干しスープ。具材の岩海苔＆刻みタマネギとの相性も申し分なく、実店舗と遜色ないクオリティーの一杯を提供♪
麺SAMURAI桃太郎＠岩手県奥州市
奥州いわい鶏 厳選塩ラーメン 600円
岩手県南の磐井地方で育った地鶏「奥州いわい鶏」から惜しみなく抽出した鶏出汁は一級品で、塩味で提供する事で素材の旨みを存分な堪能できる味の設計。イベント毎に進化を感じる点も素晴らしいです！
麺屋十郎兵衛＠秋田県大仙市
熊本ラーメン 600円
フレッシュ感のある豚骨スープに映えるマー油の風味が絶妙な塩梅で、この日の4杯目ながらあっという間に完食。イベントでは何回か食べてますが、やっぱりこれ美味いです。秋田における濃厚豚骨魚介系のパイオニアの実力をまざまざと見せつけられた秀作♪
しっかりと味わえる程度にズバッと早食いして、これにて滞在時間が30分キッカリ。コンディション的にはあと2杯食べてコンプリート出来そうでしたが、泣く泣く会場を後にしました。そして珍しく誰とも会わずにフィニッシュ(笑)
また来年楽しみにしてます！
