ドライバーレストラン海@秋田県山本郡八峰町八森ら

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 外観

この日は2005年~2006年に施行された、「平成の大合併」以前の市町村全てでラーメンを食べる秋田県網羅ツアー。未訪地は八森町・峰浜村・藤里町・合川町・森吉町・阿仁町・南外村だったので、これで残りの訪問地は旧6町村となりました♪

飲食店自体が少ない上に、ラーメン提供店となるとだいぶ限定的な地域が残る中、八森地区は明確に何店舗か認識できているので、そういった意味では回りやすいです。オーダーしたのは外看板にもでかでかと掲げられた八森名物「磯チャンポン」です!

ドライバーレストラン海のローカルルールなど店の特徴

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 外観 看板

大別すると秋田のご当地ラーメン「秋田式チャンポン」に分類されると思われる「磯チャンポンラーメン」が看板メニュー。

10:00から営業のプチ朝ラー店。

大型トラックも駐車可能。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でカウンターにてオーダー。

漫画&テレビが設置されてます。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

ドライバーレストラン海のメニューなど

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 メニュー

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 メニュー

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 メニュー

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 メニュー

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 メニュー

ドライバーレストラン海の磯チャンポンラーメン

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 磯チャンポンラーメン

磯チャンポンラーメン 800円

スープは動物系ベースと思われる清湯ベースの味噌味で、スープと一緒に海鮮や豚肉、野菜などの具材を煮込んで旨みを抽出した、店頭に「八森名物」と施されたお店の看板メニューである一杯。

アッサリな動物系の下支えはあるかとは思いますが、味として前面に出ているのは具材の海鮮の旨みで、そこに豚肉由来のコクと野菜のナチュラルな甘みが付与されているイメージ♪

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 磯チャンポンラーメン スープ

具材は炒め煮にしてると思われますが油分は少なく、味噌の主張は抑え気味なダシ感優勢な味のバランスなので、海鮮メインの鍋のような親しみやすさがあり、スープを飲むレンゲがグイグイ進んでしまいます。

「八森名物の磯チャンポン」との事ですが、ご当地ラーメンの秋田式ちゃんぽんに分類するなら、「清湯ベース」でも「餡掛け」でもない、第三系統の「ぱいたん倶楽部」が一番近い印象。イカワタ由来か独特な海鮮風味もあるので、もっとバチバチに磯臭くすれば「荒磯ラーメン」のような振り切ったちゃんぽんになるかも。いずれにせよクセになる美味しさです!

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 磯チャンポンラーメン 麺

麺は中細縮れ麺で柔ムチな食感。シンプルな中華麺を長崎ちゃんぽんのようにスープと一緒に煮込んでいるのか、スープの味が染みていてデフォルトでかなり柔らかめ。後半はデロ柔麺になりますが、何ともスープにマッチしています♪

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 磯チャンポンラーメン 具

具は豚肉、エビ、イカ、ホタテ、ムール貝、キャベツ、ニンジン、モヤシ、タケノコ、ワカメなど。魚介はもちろん全部ではないと思いますが、地元八森でとれた新鮮なものも使用しているとの事で、その辺のこだわりもスープの旨みに反映されています!

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 磯チャンポンラーメン 味変 調味料

麺完食後に唐辛子を投入してピリ辛に味変♪

ドライバーレストラン海の海鮮おまかせ丼

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 海鮮おまかせ丼

海鮮おまかせ丼 1600円

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 海鮮おまかせ丼

海鮮丼に煮物、漬け物、味噌汁がセットになったおまかせ丼。この日のネタはマグロ、タイ、ホタテ、アジ、イカ、甘エビ、玉子焼きで。あとは大葉やパセリ、刻み海苔、おろしワサビなどの付け合わせなど。

ドライバーレストラン海 秋田県山本郡八峰町八森 海鮮おまかせ丼

ネタはひと切れづつ全部食べましたがどれも新鮮で、中でも地物と思われる鯛が大ぶりでメチャクチャ美味い!煮物や味噌汁も抜かりなく、磯チャンポンラーメン同様に、わざわざ食べに来る価値のある逸品だと思います!!

他にも「海藻らーめん」「海藻つけめん」「みそタンメン」「しおタンメン」など、お勧めラーメンがいくつかあるようなので再訪確定です♪

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

ドライバーレストラン海の店舗情報やアクセス

電話:0185-77-2812
住所:秋田県山本郡八峰町八森字御所の台30-1
定休日:第2・4水曜日
営業時間
10:00頃~20:00(LO.19:30)

席数:46席
4名掛けテーブル×5
4名掛け小上がりテーブル×2
6名掛け小上がりテーブル×3
駐車場:20台以上(店舗前)

最寄りの交通機関など
あきた白神駅から200m
バス停→秋田しらかみ駅前から230m

アフターは帰りしなにこちらへ!

白瀑@秋田県山本郡八峰町八森

白瀑神社の裏手にある白瀑を見学♪

初めて見ましたが、思ってたより迫力がありました!

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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