ら~めん海風@秋田県潟上市天王

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 外観

今月オープンした新店に初訪。当初は下新城あたりでランチタイムの予定でしたが、「防砂林を抜ければここも遠くないよなぁ~」となり、一気に山越えしてこちらへ行ってみました。場所は出戸浜海水浴の入口で、「釜あげチャンポン 出島亭」があった場所。今は海水浴の駐車場は有料になってましたが店舗は手前にあり、店専用の駐車場も完備されています♪

ラーメン類は「みそラーメン」「しょうゆラーメン」「しおラーメン」に各種具材をトッピングしたもの+サイドメニューがあり、持ち帰りも出来るギョーザはお勧めっぽい感じ。メニュー表の配置的には味噌ラーメンが推しなのかなとも思いましたが、ここは初志貫徹で醤油ラーメンをオーダーしてみました!

ら~めん海風のローカルルールなど店の特徴

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 営業時間 営業案内

2019年8月1日に創業。

「釜あげチャンポン 出島亭」の跡地にオープン。

朝ラー王国・秋田の朝ラー提供店(通常メニューで営業)

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

オープニングニューは「みそラーメン」「しょうゆラーメン」「しおラーメン」+サイドメニュー+トッピングというラインナップ。

季節限定メニューの提供あり。

テレビが設置されてます。

ら~めん海風のメニューなど

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 メニュー

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 メニュー

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 メニュー

ら~めん海風のしょうゆラーメン

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 醤油らーめん しょうゆラーメン

しょうゆラーメン 680円

スープは豚、鶏ガラなどの動物系+カツオ節、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、出戸浜海水浴の入り口にオープンした、この地域では貴重な朝ラーも可能のあっさり醤油ラーメン。

程よい動物系出汁+チャーシューの漬けダレの合わせ技と思われるダシ感を軸に、カツオ節などの魚介系がフワリと効いたシンプルな味の構成で、昆布などの乾物系アシストで旨みを底上げしているイメージ♪

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 醤油らーめん しょうゆラーメン スープ

油分量は必要最小限に留めた感じのあっさりとした味わいで、ベースとなる醤油風味の香り立ちが良く、秋田県民の好みを踏まえたような、気持ち濃いめな味造りで後味はスッキリ。

出戸浜海水浴場に隣接している立地もあるかとは思いますが、海の家のラーメンを想起させるような一杯。海の家で食べるラーメンは美味しさ倍増ですが、そういった効果も加味されたかのような醤油ラーメンです!

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 醤油らーめん しょうゆラーメン 麺

麺は中太縮れ麺で程よいコシがありプリ・モチな食感。厨房に小麦粉らしき袋があり、外看板に「自家製」とあったので、もしかしたら自家製麺かもしれませんが、スープにマッチしたシンプルな中華麺です♪

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 醤油らーめん しょうゆラーメン 具

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。ロース肉チャーシューは薄切りながらデフォルトで5枚トッピングのチャーシューメン仕様。しっかり味が染みていて美味しいです!

ら~めん海風 秋田県潟上市天王 出戸浜海水浴場 醤油らーめん しょうゆラーメン 味変 調味料

麺完食後に添え付けの酢を投入して更にスッキリに味変♪

海水浴客だけではなく、潟上市で朝ラーも出来る営業スタイルも重宝しそう。次回は餃子も食べてみます!

ごちそうさまでした🍜

ら~めん海風の店舗情報やアクセス

電話:018-878-7460
住所:秋田県潟上市天王下浜山175-3-7
定休日:不定休
営業時間
9:30~15:30

席数:27席
カウンター×11
4名掛けテーブル×4
駐車場:7台位(店舗前)

最寄りの交通機関など
出戸浜駅から1010m
バス停→出戸浜駅入口から830m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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