ラーメン神蔵 十文字店＠秋田県横手市十文字町
定番となりつつある十文字町でのランチタイム。近場にある未訪問の「遊食空間ぶんぶん」へ行ってみましたが、店頭には「しばらく休業します。尚、御予約は受け付けております。忘年会、新年会などに御利用下さい」との案内書が。
既に未訪問店開拓スイッチがONになっていたので、近場にあるもう1軒の未訪問店にシフトチェンジする事に。こちらは横手市横手町にある「ラーメン神蔵」の2号店で、既にオープンしてから1年4ヶ月が経過しての訪問になってしまいました。
ラーメン神蔵 十文字店のローカルルールなど店の特徴
2017年9月19日に創業。
横手市横手町にある「ラーメン神蔵 横手店」の2号店。
店内に2名掛けの待ち合い席あり。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
ランチタイムは麺大盛or半ライス無料。
季節限定メニューの提供あり。
基本のラーメンの麺量は並→150g、大盛り→225g。
麺量75gのミニラーメン(みそ、しお、しょうゆ、こくまろ)＋ジュース＋デザートがセットになった「お子様ラーメン 320円」があります。
連食者には嬉しい「半麺(75g) -50円」があります。
横手店・十文字店共通のポイントカードがあり、1回の食事(お子様ラーメン以外のラーメンor定食が対象)につきスタンプ1個がもらえ、10個貯まったらその場で300円割引。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
ラーメン神蔵 十文字店のメニューなど
ラーメン神蔵 十文字店の味噌ダイコン(ピリ辛)＋Cセット(半チャーハン)
味噌ダイコン(ピリ辛) 780円
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体と思われるサラリとした白湯ベースで、仙北市角館町・安藤醸造の味噌をブレンドしたタレを合わせて、ピリ辛ダイコンをトッピングしたお店のお勧めメニュー。
まずは具材を混ぜずにスープを飲むと、程よい動物系のダシ感に旨み＆塩分がビシッと決まったクリーミーな味噌豚骨で、しっかりとした塩気をまろやかさで包括♪
ピリ辛ダイコンを混ぜるとマイルドな味噌スープが辛味でキュッと引き締まり、一辺倒になりがちな味噌豚骨の味の変化球としても存在感を発揮。
ダイコンの味を醤油、柚子、ピリ辛から選択できたので、ピリ辛チョイスでしたが、この組み合わせはバッチリはまりました。ラーメンの具材としてはかなり珍しいダイコンに、豚骨スープの組み合わせですが、想像していたより違和感はないです！
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありプリ・ムチな食感。後半はスープに馴染んでややしっとりな口当たりに変化♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、ピリ辛ダイコン、キャベツ、タマネギ、モヤシ、カイワレ、海苔、白ゴマなど。ピリ辛ダイコンのトッピングもあり、なかなかボリューミーです！
途中から添え付けの七味唐辛子をワサッと投入して更に辛めに味変♪
Cセット(半チャーハン) 300円
半チャーハンは程よいパラッと感はありながらも、どちらかと言えばシットリ系な炒め具合で、やや油分が多めなチューニングもあってか、甘み強めな印象の特徴的な味付け。
具材は刻みチャーシュー、溶き卵、タマネギ、ネギとシンプルですが、刻みチャーシュー多めな構成なので、噛めば肉の旨味がジンワリです！
横手店のメニューを絞り込んだ構成のようですが、次はどちらかで味噌or辛味噌坦々ラーメンいってみようかな♪
ごちそうさまでした🍜
ラーメン神蔵 十文字店の店舗情報やアクセス
電話：不明
住所：秋田県横手市十文字町字海道下23-1
定休日：水曜日
営業時間
11:00～21:00
席数：31席
カウンター×7
4名掛けBOXテーブル×4
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：20台以上(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
十文字駅から1190ｍ
バス停→道の駅十文字から350ｍ
