お食事処 きらく＠秋田県秋田市楢山本町
この日は珍しく楢山周辺でのランチタイム。ラーメン提供店的にはある程度限られる地域ですが、久しぶりこちらへ。調べたら前回が2016年6月なので、3年2ヶ月ぶりの再訪のようです♪
メニューが定食、丼もの、麺類と数がメチャクチャ多い上に、カテゴリーも和洋中と本当に多種多様。そんな中、パッとカウンター上の壁貼りのメニューを見ると、添え付けのメニューでは発見できなかった「みそチャンポン」の文字が。秋田ちゃんぽんハンターとしては迷わずオーダーです！
お食事処 きらくのローカルルールなど店の特徴
1976年6月19日に創業。
秋田のご当地「秋田ちゃんぽん」の提供店(第三系統)
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
冷し担々麺と冷麺は通年で提供。
出前もやっています。
ランチタイム(11:00～14:00)はセルフサービスで店舗奥に設置のコーヒーが無料(おかわりは不可)
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
お食事処 きらくのメニューなど
前回記事(得得ランチ・ラーメン＆ミニネギトロ丼セット)はこちら
お食事処 きらく・訪問1回目
お食事処 きらくのみそチャンポン
みそチャンポン 864円
スープは鶏、豚などの動物系主体と思われる味噌味で豚肉、貝類、海鮮、練り物、野菜、乾物系など様々な具材を一緒に煮込んだ、茹で炒め麺でも餡掛けでもない第三系統のご当地・秋田チャンポン。
鶏、豚などの動物系のダシ感を下支えに、具材の牡蠣、ホタテ、アサリ、エビ、イカなどの魚貝類から旨みがバッチリ抽出されたコクのある味わい。そこに味噌を加えているので、旨み炸裂な味噌汁のような面持ち♪
油分量を必要最小限に留めいる感じなので、その辺の味造りがまた味噌汁感を後押ししている印象です。更に豚肉、ハムなどの肉類、チクワ、ナルトなど練り物が旨みを重ねているイメージで、口の中がややてんやわんやに(笑)
更に更に底からは干し海老もタップリという出汁の波状攻撃で、圧倒的具沢山な寄せ鍋のような素材感で、ガンガン押し切られます。やや高めな価格設定ですが、このバラエティー豊かな具材を見ると納得です！
麺は中細ウェーブ麺で程よいコシがありツル・モチな食感。レギュラーのラーメンと同じかと思われるシンプルな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、豚肉、ハム、牡蠣、エビ、イカ、ホタテ、アサリ、干しエビ、チクワ、ナルト、半熟玉子、ニンジン、キャベツ、タマネギ、モヤシ、キクラゲ、椎茸など。秋田チャンポンの中で最強と思われるバラエティー豊かな具の数々！
途中から添え付けの七味唐辛子を投入してピリ辛に味変♪
ランチタイム無料コーヒーも美味しく頂きました！
ごちそうさまでした🍜
お食事処 きらくの店舗情報やアクセス
電話：018-835-5778
住所：秋田県秋田市楢山本町6-32
定休日：日曜日
営業時間
11:00～15:00
17:00～20:00(LO.19:45)
※祝日は19:00閉店
席数：26席
カウンター×10
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場：7台(店舗前に2台、店舗前の道路を挟んで左斜め向かいに2台、店舗前の道路を左側に30ｍほど進んで左折して20ｍ右側に3台)
最寄りの交通機関など
羽後牛島駅出口1から1190ｍ
バス停→楢山南中町から150ｍ
