焼肉大同門 能代店＠秋田県能代市下野
フラッと秋田県北を食べ歩き。里山レストラン＆カフェ こぐま亭からの〜四季美館 お食事処 かたりべからの〜3軒目は能代まで移動してこちらへ。実は阿仁周辺でもう1軒行きたい所がありましたが、その店が早仕舞いしていてふられてしまいました。
時間的に中休みタイムだったので、通し営業のこちらに急遽変更した次第。メニューは他の支店同様に焼肉メインにラーメン、冷麺などの麺類＋石焼きビビンバ、ランチなどのご飯もの＋サイドメニューというラインナップ。連食かつランチタイムが過ぎていたので、今回はカルビラーメンを単品でオーダーです！
焼肉大同門 能代店のローカルルールなど店の特徴
1988年7月14日に創業。
1971年に秋田市土崎に食堂を開店して現在は秋田県内に「焼肉 大同門」「焼肉 南大門」「らーめん秋田 ひない軒」を展開する「株式会社 大同観光」のグループ店。
店舗情報は全店舗共有のホームページ・Twitter・Facebookページで発信。
店内に12名掛けほどの待ち合い席あり。
満席時は店内にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
「お子様ランチ 421円」があります。
オーダーはファミレス式の呼び出しボタンを採用。
毎月29日は「肉の日」でいつでも大同観光グループの焼肉店で使える300円分のサービス券がもらえます。
Wi-Fi完備。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(WAON・楽天Edy・nanaco・QUICPay・id／Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん／クレジットカード)可能。
焼肉大同門 能代店のメニューなど
焼肉大同門 能代店のカルビラーメン
カルビラーメン 858円
スープは牛骨、鶏ガラなどの動物系主体＋野菜と思われる醤油ベースで、牛カルビ肉や野菜、椎茸などの具材と合わせて一緒に煮込み、素材の旨みを抽出して溶き卵で仕上げた看板メニューの一つであるラーメン。
ファーストインパクトで口の中に飛び込んで来るのはガツンと主張するニンニクの風味で、牛骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感が後から追いかけて来るイメージ♪
唐辛子などの辛味を加えながらも、キッチリ甘味も感じられるコクのあるピリ辛仕立てで、一緒に煮込んだ牛カルビ肉や椎茸からも旨みを余すことなく抽出しています。
野菜のナチュラルな甘みもスープに溶け込んでいて、焼肉のタレっぽいテイストが食欲を刺激。今回は連食なので泣く泣く回避しましたが、ライス追加の具材OTRは必須案件かと思います！
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありツル・プリな食感。スープとの絡みもバッチリです♪
具は牛肉、溶き卵、ネギ、モヤシ、ニンジン、ホウレン草、タケノコ、椎茸など。ゴロッとした塊状の牛肉はトロ・ホロでマイウー！
途中から添え付けの辛味＆おろしニンニクを投入して味変♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
焼肉大同門 能代店の店舗情報やアクセス
電話：0185-52-4129
住所：秋田県能代市下野13-8
定休日：水曜日、12/31
営業時間
11:00～21:00(LO.20:30)
※平日は11:00～17:00がランチタイム
※土日祝は11:00～15:00がランチタイム
席数：128席
4名掛けテーブル
4名掛けBOXテーブル
4名掛け小上がりテーブル
駐車場：40台(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
能代駅から2300ｍ
バス停→内崎中柳から280ｍ
