レストラン五輪坂@秋田県雄勝郡羽後町足田(五輪坂温泉としとらんど内)
この日は羽後町でのランチタイムでこちらへ。実は数週間前にも一度訪問してみましたが、今は新型コロナの影響もあり、金土日祝のみの営業となっていたので、何とかチャンスを見つけて再訪してみました♪
メニューはラーメン、焼きそば、そば、うどん、パスタなどの麺類に定食、丼、寿司、重、カレーライスなどのご飯ものもある和洋中折衷なレストランらしいラインナップ。今回はメニュー表記ではラーメン類の最上位に位置している和風ラーメンをオーダーしてみました！
レストラン五輪坂のローカルルールなど店の特徴
1998年11月11日に創業した五輪坂温泉としとらんど内にあるレストラン。
秋田県雄勝郡羽後町の名産＆ご当地グルメである「羽後牛」「冷かけそば」の提供店。
店舗情報は五輪坂温泉としとらんどのホームページ・Facebookページで発信。
店頭＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(id・UnionPay・PayPay・LINE Pay／Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん／クレジットカード)可能。
レストラン五輪坂のメニューなど
レストラン五輪坂の和風ラーメン
和風ラーメン 550円
スープは鶏などの動物系＋カツオ節、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、温泉施設に隣接されたレストランらしいシンプルなラーメン。
鶏などの動物系の下支えはありつつも、味として前面に出ているのはカツオ節などの魚介系のダシ感で、昆布などの乾物系もしっかりな純和風テイスト♪
合わせる醤油ダレは割とスッキリとした中口で、油分量は必要最小限に留めている印象のあっさりとした味わい。それ故に具材のネギの香味やワカメの磯風味も薬味的なアクセントに。
実物には盛り付けされていないものの、メニュー写真に麩のトッピングを発見。もしかしたら今回はたまたま仕様が違ったのかもしれませんが、少しコクのある十文字ラーメンっぽい味加減でした！
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありツル・モチな食感。手揉みしているのかところどころにやや幅広のピロ感もあるランダムな形状の中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、海苔、ナルト。
途中から着丼時に添えられた胡椒をパラリと投入してピリッとスパイシーに味変！
ごちそうさまでした🍜
レストラン五輪坂の店舗情報やアクセス
電話：0183-62-4126
住所：秋田県雄勝郡羽後町足田字五輪坂下43-4 五輪坂温泉としとらんど内
定休日：第3水曜日(訪問時は金土日祝のみ営業)
営業時間
11:30〜14:00(LO.13:30)
16:00〜20:00(LO.19:30)
席数：30席
2名掛けテーブル×5
4名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：150台(五輪坂温泉としとらんど駐車場)
最寄りの交通機関など
湯沢駅から11.2km
バス停→小学校前から2540m
