昼食は「灼熱の中でこってりドロドロの天下一品ラーメン(ホノルル・カラカウア店)を食べよう!」というアホな企画をたて(と言いながらも本当に日本のラーメンを身体が欲していた)、ホテルから歩いて行ったが残念ながら店が移転してました(>_<)

やむ無く向かいにあったラーメン屋に行くと、何とそこは秋田が誇る朝の顔・小倉智昭さんがオーナーをつとめる、『ラーメンなかむら』でした!

小倉智昭の店 オックステールラーメン なかむら@アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル

小倉智昭の店 オックステールラーメン なかむら アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル 外観

さっそくオックステール・ラーメン・コンボ(半チャーハン・餃子付き)をオーダー ♪

小倉智昭の店 ラーメンなかむらのオックステール・ラーメン・コンボ(半チャーハン・餃子付き)

小倉智昭の店 オックステールラーメン なかむら アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル オックステールラーメン・コンボ 半チャーハン 炒飯 餃子

運ばれてくると最初はオックステールの癖のある匂いがムワッとしてきました。でもスープを飲むとトッピングのフライドガーリック・ニラがマッチして、癖になりそうです(^^)

味はまさに牛タン定食に付いてくるテールスープの味です。

チャーシュー代わりの骨付きテール肉は手前の生姜醤油をつけて食べます。結構なボリュームでした(^o^;)麺は中太ややちぢれ麺でコシがあるタイプ。チャーハンも餃子も旨かったです!

小倉智昭の店 オックステールラーメン なかむら アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル ポスター

しっかり小倉さんのポスターが店内に貼られてました♪

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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