和風れすとらん かたくり@秋田県仙北市西木町門屋(西木温泉 ふれあいプラザ クリオン内)
せっかく仙北市まで来たので田沢湖から西木町に移動して、以前からチェックしていた未訪店を連食。「西木温泉 ふれあいプラザ クリオン」内にあるレストランです♪
メニューは御膳、定食、丼、カレーライス、ハンバーグ、海老グラタン、ラーメン、そば、うどん、一品料理などが揃う、和洋中折衷なレストランらしいラインナップ。今回は地鶏の親子丼＆ミニラーメンをオーダーしてみました！
和風れすとらん かたくりのローカルルールなど店の特徴
秋田県の名産＆ご当地グルメである「秋田錦牛」「稲庭うどん」の提供店。
店舗情報は「西木温泉 ふれあいプラザ クリオン」のホームページで発信。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
期間限定メニューの提供あり。
ジュース付きの「お子様カーランチ 550円」「お子様カレー 500円」があります。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
和風れすとらん かたくりのメニューなど
和風れすとらん かたくりの地鶏の親子丼＆ミニ醤油ラーメン
地鶏の親子丼 750円
ミニラーメン 450円
スープは鶏ガラ、豚骨などの動物系＋魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、「セットメニュー」と記載されていたので、単品ではオーダー不可能なセット専用のミニサイズのラーメン。
じんわりとした鶏ガラ、豚骨などの動物系のダシ感がありつつ、魚介乾物系が脇を固めている感じのダブルスープで、油分量が思いのほか多めな印象ながら、「こってり」ではなく「こっさり」なバランス♪
合わせるタレは割としっかりしてますが、醤油の風味はそれほど前に出ていないです。しかしながらビシッと決まった旨み＆塩分が相まってややしょっぱ目な塩梅。
今まで温泉施設内の食事処でそこそこラーメンを食べて来ましたが、全体的な傾向として塩気強めなものが多かったイメージだったので、やはり温泉後の塩分補給と考えると理にかなってますよね！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。ベーシックな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩。麩はもちろんスープをたっぷりと吸わせて最後にチュルンと頂きました！
地鶏の親子丼は薄めにスライスされた鶏肉を卵で閉じていて、クタ気味なタマネギと三つ葉を合わせています。更に上から青海苔パラリな構成。
割下は甘さも塩分も控えめな身体に優しい味付けで、「比内地鶏」の表記ではなかったので、地場の鶏肉という意味合いなのかと思いますが、硬すぎず柔らか過ぎずの適度な歯応えでした♪
途中から添え付けの唐辛子をパラリと投入してピリ辛に味変♪
ごちそうさまでした🍜
和風れすとらん かたくりの店舗情報やアクセス
電話：0187-47-2010
住所：秋田県仙北市西木町門屋屋敷田83-2 西木温泉 ふれあいプラザ クリオン内
定休日：月1回不定休(西木温泉 ふれあいプラザ クリオンの休館日に準ずる)
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00(LO.20:30)
※土日祝は11:00〜21:00の通し営業
席数：49席
4名掛けテーブル×7
6名掛けテーブル×1
5名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：100台(クリオン駐車場)
最寄りの交通機関など
西明寺駅から1400ｍ
バス停→元町から6170ｍ
