元祖名古屋台湾ラーメン 味世(みせい) 郡山本店@福島県郡山市安積
セルフミッションseason2を絡めての食べ歩き隊ツアー。川崎屋食堂からの〜丸信ラーメン 船引店からの〜支那そば 三善からの〜4軒目は、森本聡子とラーメン食べ歩き隊ッ！メンバー4人でこちらへ。台湾ラーメンの元祖である味仙の愛知県以外で初の分店として開業しましたが、2017年1月には「元祖名古屋台湾ラーメン 味世 石神井公園店」もオープンして東京進出も果たしております♪
メニューは台湾ラーメンの辛さ無し、アメリカン(辛さ少なめ)、ノーマル、イタリアン(辛さ多め)、スーパーイタリアン(イタリアンの3倍)、スーパーイタリアン ギネス(キャロライナリーパー使用)に加えて、冷し台湾ラーメン、元祖台湾ラーメンの台湾まぜそば＋トッピングもの＋サイドメニューというラインナップ。今回は4人でそれぞれ別のメニューをオーダーしました！
元祖名古屋台湾ラーメン 味世のローカルルールなど店の特徴
2012年12月19日に創業。
名古屋のご当地ラーメンである台湾ラーメンの元祖・味仙の愛知県以外で初の分店として開業。
2017年1月12日には2号店である「元祖名古屋台湾ラーメン 味世 石神井公園店」もオープン。
店舗情報はホームページ・Twitterで発信。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
荷物置きのカゴあり。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(PayPay・ALIPAY)可能。
元祖名古屋台湾ラーメン 味世 郡山本店のメニューなど
元祖名古屋台湾ラーメン 味世 郡山本店の台湾ラーメン(イタリアン) ハーフサイズ
台湾ラーメン(イタリアン) ハーフサイズ 720円
スープは鶏ガラなどの動物系主体＋香味野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、そこにタップリの挽き肉と唐辛子、ニラなどをトッピングした名古屋ご当地・台湾ラーメンの辛さ多めバージョン。
程よい鶏ガラなどの動物系のダシ感はありつつも、ファーストインパクトで感じるのはイタリアンにした事による唐辛子のアグレッシブな辛さで、ニンニクなどの香味野菜も存在感を放つ何ともクセになる味わい♪
ガッツリ混ぜれば挽き肉由来の豚の旨みがスープに厚みをもたらし、一般的にはしっかり激辛な辛さレベルながら、辛さ一辺倒ではない辛旨な丼内進化を演出。表面に浮いたニラの香味も心地良いです。
大量の唐辛子により真っ赤に染まった油分が何ともクセになるジャンク感を加えていて、自分は「味仙 矢場店」でしか本場の台湾ラーメンを食べた経験はありませんが、間違いなく元祖の味が継承されていると思います！
麺は自家製の細ウェーブ麺で程よい歯応えがありスル・パツな食感。スープとの相性良好な歯切れの良い麺です♪
具は台湾ミンチ、ニラ、モヤシ、唐辛子など。連食なので回避しましたが、おじやセットは必須だと思います！
元祖名古屋台湾ラーメン 味世 郡山本店の台湾ラーメン(スーパーイタリアン) ハーフサイズ
台湾ラーメン(スーパーイタリアン) ハーフサイズ 930円
スープは同じく鶏ガラなどの動物系主体＋香味野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、鷹の爪の20倍の辛さがあるブートジョロキアを1g使用した、辛さ増し増しの激辛仕様♪
メニューには「イタリアンの約3倍の辛さ」とありましが、自分の体感としてはイタリアンの2倍くらいに感じました。とは言っても間違いなく激辛なので、スープ完飲はなかなか厳しいかも！
元祖名古屋台湾ラーメン 味世 郡山本店の台湾ラーメン(ハーフサイズ)
台湾ラーメン(ノーマル) ハーフサイズ 620円
スープは同じく鶏ガラなどの動物系主体＋香味野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、デフォルトの辛さの人気ナンバー1メニュー。辛いのが苦手な人だとこれでもなかなかの辛さかと思いますが、これぞ台湾ラーメンな一杯です♪
元祖名古屋台湾ラーメン 味世 郡山本店の冷し台湾ラーメン
冷し台湾ラーメン 870円
メニュー名は「冷し台湾ラーメン」ですが、冷たい汁なしまぜそばな感じ。しっかり辛い醤油ダレに、台湾ミンチや刻みチャーシューの旨み＆タップリのニラの香味が加わり、モヤシで僅かに辛さが緩和されるイメージ。
ほのかに酸味も帯びていて、そこにマヨネーズのまろやかさが相まって、台湾ラーメンに冷やし中華的なエッセンスを加味したような酸っぱ辛旨な逸品。次回の訪問が暖かい季節なら、迷わずこれをオーダーしちゃうかも！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
元祖名古屋台湾ラーメン 味世(みせい) 郡山本店の店舗情報やアクセス
電話：024-937-0077
住所：福島県郡山市安積3-301
定休日：月曜日、第2火曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間
11:00〜14:00
17:00〜21:00
※完売次第終了
席数：18席＋隣りにもテーブル席あり
カウンター×4
2名掛けテーブル×7
駐車場：20台(店舗敷地内共有駐車場)
最寄りの交通機関など
安積永盛駅から1170ｍ
バス停→檜の下から380ｍ
