RAMEN MOSH@秋田県大仙市

RAMEN MOSH 外観

RAMEN MOSH 営業時間 定休日 営業案内

RAMEN MOSHのローカルルールなど店の特徴

2012年3月30日オープンしたお店。

店内に入って正面にある券売機で食券を購入。

荷物入れのカゴがあります。

席はカウンターのみですが、子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。

子供用の食器は「溝がついて麺がすべり落ちないフォーク」「平らな面でキレイにためられるスプーン」「子供の手にやさしく持ちやすい取っ手」で安心なEDISONを採用しているので更にお子様連れには安心。

RAMEN MOSHのメニューなど

RAMEN MOSH 券売機

RAMEN MOSH 荷物入れのカゴ 子供イス

RAMEN MOSH EDISON フォーク スプーン

仕事が終わってから高速をぶっ飛ばして向かったのは、かなり久しぶりに限定メニューを提供したこちら。

余裕をかましていたら、あっという間に提供終了との事で、最終日に慌ててゲットしに行きました(汗)

RAMEN MOSHにて冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風を実食!

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風

限定・冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風 750円

前回記事(つけめん)はこちら
RAMEN MOSH・訪問27回目

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風

まぜダレは醤油ベースのピリ辛スパイシーな味わいで、まずは麺を引っ張り出してタレのみで食べても、既にメキシカンな面持ちで、そのまま食べてもかなり美味しいピリ辛まぜそばといった感じ。

あらかじめ丼をキンキンに冷やした上に麺を氷水で〆ていて、その冷涼感が美味しさを底上げしています♪

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風

ガッツリ混ぜて食べると、肉味噌の旨み&スパイス感に加えて、刻んだトマト、黄色パプリカ、タマネギで仕上げられたサルサスソースの酸味&ピリ辛が渾然一体となり、メキシカンまぜそばの完成です。

限定をほとんど提供しないMOSHの夏季限定メニューだったので、かなり期待をしていましたが、とにかくタレと具材による酸・辛・旨のバランスが秀逸。提供ラスト日ギリギリで何とか食べれましたが、もっと前に食べていれば間違いなくリピートしてました!これメチャクチャ美味いぞ!!

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風

麺はカネジン食品の中太ストレート麺で氷水で〆ていてコシが強く、ガッシリとしたクキクキな食感。強靭な歯応えで満足度もアップ♪

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風

具は肉味噌、サルサソース、ハラペーニョのピクルス、レタス、チップスなど。具材もヘルシーで食べやすく、かつ旨みもキッチリ兼ね備えた抜群の構成。ハラペーニョのピクルスは近くの人気店で見たことがあるような気が(笑)

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風 味変

途中から別添えのハラペーニョ・タバスコを投入して味変!

RAMEN MOSH 味変

更に添え付けの唐辛子もワサワサと加えて、更に辛くして美味しく頂きました♪

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風 追い飯

自分が訪問時には既にライスは売り切れでしたが、たまたま隣りに居合わせた麺友・カニキチさんが、ラス1のライスを食べていて、半分分けてくれたので有り難くも追い飯投入が叶いました!

RAMEN MOSH 冷製スパイシーまぜそば~メキシコ風 追い飯

これまた激旨なタコライスが完成♪

これは是非とも夏の定番メニューにさて頂きたいです!!

絶品!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

RAMEN MOSHの店舗情報やアクセス

電話:0187-63-3009
住所:秋田県大仙市大曲黒瀬町3-43
定休日:火曜日
営業時間
11:00~15:00
17:30~20:00
※スープがなくなり次第終了

席数:10席
カウンター×10
駐車場:6台(店舗前)

最寄りの交通機関など
大曲駅西口から530m
バス停→中通町から390m

第5回ラーメンスタンプラリー3杯目

第5回ラーメンスタンプラリー

第5回ラーメンスタンプラリー

第5回ラーメンスタンプラリー

第5回ラーメンスタンプラリー カード ハガキ

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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