中華そば たかしょう@秋田県由利本荘市

中華そば たかしょう 外観

中華そば たかしょう 営業時間 定休日 営業案内

中華そば たかしょう 定休日 営業カレンダー

中華そば たかしょう 駐車場案内

中華そば たかしょうのローカルルールなど店の特徴

「清吉そばや 御門町店」を切り盛りしていた店主さんが、2011年2月にオープンさせたお店。

店内に中待ち席×5あり。

開店時間が10:30と少し早めで、基本メニューは中華そばのみ。

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

中華そば たかしょうのメニューなど

らあめん元さんとラーメン王・青木さんを囲んで念願の万松飲み&〆ラーからの~真夜中の中華食堂 上海で激辛悶絶飲みからの~2杯目はこちら。

由利本荘ソウルの「しない中華そば」の人気店・中華そば たかしょうへシャッター気味に訪問。10:35には到着で店内は賑わっていて、既に食べているお客さんが居たので、もしかしたら状況によっては早めに開店するのかもしれませんね♪

中華そば たかしょうにて中華そば(醤油)を実食!

中華そば(醤油) 540円

スープは鶏ガラなどの動物系ベースと思われる醤油清湯で、まろやかな鶏出汁にビシッとカエシを効かせた一杯。

油分量がやや抑え気味な印象でコッテリ感がなく、ダイレクトな鶏風味を堪能できる何とも親しみやすい味わいです♪

トッピングの親鶏肉(しない肉)の煮汁由来と思しき、親鶏の肉出汁もスープに深みを加えていて、由利本荘を代表するソウルラーメンながら、その旨みは申し分なし。

約3年ぶりの訪問でしたが、個人的に「しない鶏中華そば」の中ではやはりこちらが好み。相変わらず美味しいです!

麺は中細縮れ麺でスル・プチな食感。後半はスープに馴染んでチョイ柔ムッチリな口当たりに♪

具は親鶏肉、メンマ、ネギ。親鶏肉はしない(硬い)のもあれば、柔らかめのものも混ざったりとバラエティー豊かな食感。クニャッとしたメンマもホッコリ旨!

麺完食後に添え付けの唐辛子を投入してピリッと辛めに味変♪

同行者がオーダー!中華そば たかしょうの肉皿♪

肉皿 320円

少しもらって食べましたが、やはりしない(硬い)肉もあれば、柔らかめのものもあったりと様々。ラー油をチョイたらして食べましたが、酒の肴にしたら最高でしょうね!

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

中華そば たかしょうの店舗情報やアクセス

電話:0184-22-3177
住所:秋田県由利本荘市薬師堂字堂ノ下20
定休日:日曜日他
営業時間
10:30~14:00

席数:35席
カウンター×5
4名掛けテーブル×3
6名掛け小上がりテーブル×3
駐車場:15台位(店舗敷地内)

最寄りの交通機関など
薬師堂駅から310m
バス停→埋田入口から40m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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