みずさわ屋@宮城県仙台市青葉区栗生のチャーシューそば
チャーシューそば 770円
目的だった「やわらか肉そば」が売り切れでした(( ; ; )
スープは魚介に動物系の旨味が合わさって、後味がほのかに甘い感じ。アッサリなのに奥深いですねぇ~♪
麺はストレート細麺で見事なアルデンテ感。歯切れプッツンで旨いです!
具はヘルシーなモモ肉チャーシュー、メンマ、ネギ、絹さや。このチャーシューも悪くはないが、やはり柔らかチャーシューが良かったです(^_^;)
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜