竹本商店 つけ麺 北辰堂@秋田県秋田市山王の蟹つけ麺レッド(大盛)

竹本商店 つけ麺 北辰堂@秋田県秋田市山王の蟹つけ麺レッド(大盛)

蟹つけ麺レッド 780円
大盛 無料

つけ汁はがっつりカニが香る濃厚豚骨。相変わらずグツグツに煮立っていて、撮影が難しいです(笑)

麺はストレート太麺。今日のはコシが弱めだった印象！

具は鶏肉、メンマ、うずらの卵、ホウレン草、海苔♪

途中からサンバルソースを半分つけ汁に投入。ピリッと味がしまります。更に、もう半分を麺に絡ませよりダイレクトに辛さを味わいました！

ごちそうさまでした🍜