北海道らーめん おやじ本荘店@秋田県由利本荘市川口
この日は昼に秋田市でランチをしましたが、ボリューム的に少々満足出来なかったので、どこかでラーメンを食べたくなり店舗を検索。既に15:00という飲食店の中休みの時間帯なので、通し営業の店でどこかないか調べていたら、「北海道らーめん おやじ本荘店」の画像が飛び込んできて早速向かいました♪
調べたら前回食べたのが2014年3月のようなので、10年以上ぶりの再訪問です。メニューはおやじ麺(みそ味)、辛っ風おやじ麺(辛みそ味)、タンメン(しお味)、熊らーめん(しょうゆ味)、ネギオロジャン、トマトタンメン(しお味)、冷やしつけ麺(小辛ごま風味)＋トッピング＋サイドメニューというラインナップ。今回は最初から決めていた冷やしつけ麺(小辛ごま風味)をオーダーしてみました！
北海道らーめん おやじ本荘店のローカルルールなど店の特徴
2003年に創業。
店主さんは神奈川県相模原市の「北海道ラーメン おやじ 本店」で修行した後に本荘店をオープン。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
店内に3名分の待ち合い席あり。
店内に入って正面にある券売機で食券を購入。
BOX席のテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
北海道らーめん おやじ本荘店のメニューなど
前回記事(おやじ麺)はこちら
北海道らーめん おやじ 本荘店・訪問1回目
北海道らーめん おやじ本荘店の冷やしつけ麺(小辛ごま風味)
冷やしつけ麺(小辛ごま風味) 1060円
つけ汁は豚骨などの動物系主体＋香味野菜と思われる白湯ベースの胡麻風味で、冷たい器に冷たいスープを合わせて、表面にラー油を浮かべたピリ辛仕立ての冷製つけ麺。
程よい豚骨などの動物系のダシ感のあるスープは、少しトロミのついた濃厚な仕上がりながら、豚骨で濃度を出しているというよりは、丁寧に濾したゴマ優位のクリーミーな口当たり♪
激辛ではないですが、シャープなラー油の辛味でまろやかな胡麻スープをギュッと引き締めていて、ニンニクなどの香味野菜の風味で適度にインパクトを加えています。
時折、フライドガーリック＆オニオンのミックスかと思われるザクっとした歯応えが食感のアクセントになり、麺の啜りをグングン加速させてくれます。つけ麺の画像を見てのジャケ食いでしたが、自分好みのラーメンで最高でした！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありスル・クキな食感。以前同様に札幌市・小林製麺のものだと思いますが、冷水でキッチリと〆た麺は、つけ麺用としては細めな小気味良い口当たりの中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、水菜、バラ海苔。水菜のシャキシャキ食感と海苔の磯風味は豚骨胡麻スープとの相性がバッチリ！
途中から添え付けの唐辛子を麺にワサッと掛けて、更につけ汁にラー油も加えて辛めに味変♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
北海道らーめん おやじ本荘店の店舗情報やアクセス
電話：0184-23-5657
住所：秋田県由利本荘市川口字八幡前246-1
定休日：不定休
営業時間
11:00〜21:30
席数：20席
カウンター×8
6名掛けBOXテーブル×2
駐車場：9台(店舗前)
最寄りの交通機関など
JR羽後本荘駅西口から1700ｍ
バス停→由利高校入口から50ｍ
