鶏ポタラーメン THANK(サンク) 大門@東京都港区芝大門
昼から2日連続ガチ飲みメインな東京→神奈川鯨飲馬食ツアー。せっかくの関東遠征なのでラーメンを食べる時間も確保すべく、新幹線の始発で東京入りの予定を飛行機で前のりに変更して、以前から狙っていたこちらへ訪問してみました♪
夜の部19:00頃に到着で待ちなく入店。メニューはラーメン(ぼてり・とろり・さらり)、つけめん、鶏ポタンタン麺、トリポターナ、スパイシーポタなどのラーメン類＋トッピング＋サイドメニューというラインナップ。今回はラーメン(ぽてり)をオーダーしてみました！
鶏ポタラーメン THANK(サンク) 大門のローカルルールなど店の特徴
2012年1月5日に創業。
店主さんはせたが屋グループのラーメンゼロ＠目黒で店長を務めた後に独立開業。
2015年7月7日には東京都千代田区神田錦町に2号店である「鶏ポタラーメンTHANK お茶の水」を開店。
2020年1月24日には東京都港区芝大門に3号店である「チリトマラーメン THANK」をオープン。
「チリトマラーメン THANK」が2022年1月6日に「トリポタラーメン SUNDAY」としてリニューアル(2023年9月30日閉店)
トリポタラーメン SUNDAYが2023年11月23日に東京都大田区蒲田へ移転して「鶏ポタラーメンTHANK 蒲田店」としてリニューアルオープン。
店舗情報はホームページ・X(Twitter)・Facebookページ・Instagramで発信。
満席時は店内に入って左側にある券売機で先に食券を購入してから行列に接続。
限定メニューの提供あり。
連食者＆お子様連れには嬉しい「ミニラーメン各種 -100円」があります。
荷物置きのカゴあり。
紙エプロンが常備されてます。
片側がベンチシートのテーブル席があるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(PayPay・LINE Pay)可能。
鶏ポタラーメン THANK(サンク) 大門のメニューなど
鶏ポタラーメン THANK(サンク) 大門のラーメン(ぽてり)
ラーメン(ぽてり) 950円
スープは鶏肉などから抽出した動物系出汁にジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ネギ、大根など、10種類ほどの野菜で作るポタージュを合わせた無化調白湯で、店の看板メニューである鶏ポタラーメンのぽてり＝濃いめなver。
程よい鶏肉などの動物系のダシ感がありつつ、黄金比ブレンドな野菜の香味が溶け込んだ旨味しっかりかつ優しい味わいで、就中ジャガイモを感じるカレーのようなトロトロな口当たり♪
油のこってり感はありませんが物足りなさは皆無で食べ応えもあり、具材の炙った鶏肉の香ばしさが食欲を刺激。この鶏肉をツマミながら麺を啜るのが堪りませんね。
ここにお店推奨の味変アイテムであるカレースパイスを投入すれば、正に美味しいカレーに味が激変。今回は連食なので泣く泣く回避しましたが、ライス＋卵黄＋パルミジャーノチーズの組み合わせは最高だと思います！
麺は中細ストレート麺でスル・プツな食感。トロッとした鶏ポタスープの絡みが上々です♪
具は炙った鶏肉、穂先メンマ、ネギ。この炙った鶏肉は白飯にOTRしてもメチャクチャ美味しそう！
途中から添え付けの自家製麺ピクルスや塩ダレを投入して味変♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
鶏ポタラーメン THANK(サンク) 大門の店舗情報やアクセス
電話：03-5400-1350
住所：東京都港区芝大門2-1-13 芝大友ビル1F
定休日：なし(GW・盆・年末年始など最新の情報はSNSを要確認)
営業時間
11:00〜15:00
18:00〜22:00
※土日祝は昼営業(11:00〜15:00)のみ
席数：18席
カウンター×10
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×1
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
都営地下鉄・大門駅A3口から220ｍ
浜松町駅北口から480ｍ
バス停→大門駅前から300ｍ
