Gilroy Cafe(ギルロイ カフェ)@青森県三戸郡田子町(田子町ガーリックセンター内)
青森県三八上北地方を食べ歩き。豊誠園食堂からの〜ラーメン亭 えびす屋からの〜3軒目は田子町へ移動してこちらへ。完全に足場に囲まれていたので、臨休じゃないなとビクビクしながら近づくと「営業中」の案内がしっかりと掲げられてました♪
言わずと知れたニンニク生産量が日本一で、実に国産の約7割を占める青森県の中でも、ここ田子町や十和田市、七戸町、五戸町、三戸町、東北町など、三八上北地方が圧倒的なシェアを誇っています。そして、その中でも田子町の「たっこにんにく」の品質は素晴らしく、そのニンニク料理を堪能出来るのが「田子町ガーリックセンター」です。
メニューはガーリックステーキごはん、タッコーライス、にんじゃあ丼、田子にんにくビーフカレーなどのご飯ものに、にんベコラーメン、ざるラーメン、ガーリックカルボナーラなどの麺類＋ソフトクリームやドリンクまでニンニクテイストという、まさにニンニク尽くしなラインナップ。今回はにんにく麺を使用した「ざるラーメン」をオーダーしてみました！
Gilroy Cafe(ギルロイ カフェ)のローカルルールなど店の特徴
1993年8月に創業。
店名は1988年に田子町と姉妹都市提携したアメリカ・カリフォルニア州の「ギルロイ市」に由来。
店舗情報は田子町ガーリックセンターのホームページ・Twitter・Instagramで発信。
添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
荷物置きのカゴあり。
会計は店舗入口の向かい側にある売店のレジで精算するシステム。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(PayPay・LINE Pay・d払い・au Pay・ALIPAY・merpay／クレジットカード)可能。
Gilroy Cafe(ギルロイ カフェ)のメニューなど
Gilroy Cafe(ギルロイ カフェ)のざるラーメン
ざるラーメン 410円
タレはカツオ節、昆布などの魚介系主体と思われる醤油味で、そこにニンニクを練り込んだ特注麺を合わせたざるラーメン。薬味はネギとワサビで、無料で追加可能な「おろすにんにく」ももちろんお願いしました。
まずは麺のみを啜って食べてみると、想像よりもしっかりとニンニク風味がのった何ともユニークな中華麺で、ざるラーメンで食べる事でダイレクトにニンニク味を堪能できそうですが、この麺は汁なし系に合わせても面白いかも♪
次にタレに浸けて食べるとカツオ節、昆布などの魚介系の旨みに麺のニンニク感が合わさったパンチのある味わいで、油分量皆無な蕎麦つゆながら何ともジャンキーな面持ち！
更に無料トッピングの「おろすにんにく」をセルフですって投入すれば、辛味がバチバチに効いたニンニク臭が炸裂。麺を啜るたびにすった右手の指に付いたニンニクの残り香も程よいアクセントに(笑)
麺は細縮れ麺で程よいコシがありツル・クキな食感。しっかりと水で〆た歯応えのある麺です♪
具は薬味のネギとワサビ、無料トッピングのおろすにんにく。薬味は最後に投入してみましたが、すりおろした生ニンニクとワサビの刺激的な辛味が堪りませんでした！
途中から添え付けの「kiwa味 にんにくパウダー」を投入してダメ押しの追いニンニクをしてフィニッシュ♪
思いの外、腹に余裕があったので気になったニンニク料理を追加オーダーしました！
Gilroy Cafe(ギルロイ カフェ)のたっこのホックリ丸焼きにんにく
たっこのホックリ丸焼きにんにく 550円
熱々の鉄板にのせられた状態で登場した丸焼きにんにくは、上から塩とバジルが掛かっていて、皮付きのまま提供されました♪
専用のフォークで刺して皮から外せば、ホクホクこの上ない食感と甘みを伴ったニンニクそのものの旨みが口の中で心地よく広がり、食べる手が本当に止まらなくなりました！
この日の1軒目の豊誠園食堂の豚汁定食と、ここのフルスロットルなニンニクざるラーメンも相まって、この日から3日間くらいニンニク臭を放ってました(笑)
クセ旨!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
Gilroy Cafe(ギルロイ カフェ)の店舗情報やアクセス
電話：0179-32-3165
住所：青森県三戸郡田子町大字田子字田子11 田子町ガーリックセンター内
定休日：年末年始ほか臨時休業あり(田子町ガーリックセンターのホームページで要確認)
営業時間
平 日 11:00〜15:00
土日祝 11:00〜16:00
席数：35席
2名掛けテーブル×4
3名掛けテーブル×5
4名掛けテーブル×3
駐車場：30台(田子町ガーリックセンター駐車場)
最寄りの交通機関など
三戸駅から13.5km
バス停→田子中央から50m
帰りは高速道路を使わずに秋田県鹿角市経由にしましたが、途中で「みろくの滝」の看板を発見して、ついつい寄り道しちゃいました♪
みろくの滝＠青森県三戸郡田子町夏坂
別名「ソーメンの滝」とも言われていて、迫力のあるタイプでないですが、か細い水流が何とも趣のある滝でした。
で、鹿角市に行ったらのこちらで酒の肴をゲット！
国産馬肉専門店 田村(肉の田村)@秋田県鹿角市十和田大湯
これで4〜5回目の訪問ですが、今まで1回だけハズレはあったものの、その時以外は美味しい馬刺しが購入出来た鹿角のお気に入り店。この日は程よくサシが入った良質な部位で、店お勧めのオリジナルのタレもゲットして芋焼酎を合わせて最高の晩酌を堪能しました♪
