松屋 花輪SA(上り線)店@秋田県鹿角市花輪
この日はとある理由で突発的に鹿角市食べ歩き。麺工房 あじ彩からの〜拉麺 桜木屋 花輪店からの〜3軒目はこちらへ。食べたいメニューがあったので、東北自動車道・十和田インターから高速に乗って盛岡方面に向かい、未訪の松屋 花輪SA(上り線)店へ突撃です♪
目的のメニューは激辛挑戦メニュー「水煮牛肉 〜四川風牛肉唐辛子煮込み〜」ですが、到着してメニュー看板を確認してもどこにも見当たらず、秋田の店では提供していないのかと思って調べてみたら、1月21日までの期間限定でした(号泣)
高速料金340円払ってわざわざ食べに来ましたがあえなく撃沈。という訳で、今回は牛肉ラーメン&ミニカレーセットをオーダーしてみました!
松屋 花輪SA(上り線)店のローカルルールなど店の特徴
2021年7月27日に創業した松屋の秋田1号店。
通常メニューで7:30から営業の朝ラー店。
店舗情報は松屋フーズ全店舗共有のホームページ・X(Twitter)・Facebookページ・Instagramで発信。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
店舗入口の右側にある券売機で食券を購入。
限定メニューの提供あり。
「おこさま牛めしわくわくセット 400円」「おこさまカレーわくわくセット 400円」があります。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(楽天Edy・nanaco・QUICPay・id/Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん/PayPay・LINE Pay・d払い・ au Pay・楽天Pay/ALIPAY・AlipayHK・KakaoPay・ WeChat Pay・merpay・QUOカードPay・AEONPay・ゆうちょPay・銀行Pay・J-CoinPay・Smart Code/クレジットカード)可能。
松屋 花輪SA(上り線)店のメニューなど
松屋 花輪SA(上り線)店の牛肉ラーメン&ミニカレーセット
牛肉ラーメン+ミニカレーセット 1220円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系主体+ニンニクなどの香味野菜と思われる清湯ベースで、レギュラーの醤油ラーメンに牛めし大盛りの肉をどっさりトッピングした一品。
程よい鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつ、ニンニクなどの香味野菜の風味をふわりと感じる思いのほかしっかりとした味わいで、油分量はサラリとしたあっさり目な淡麗スープ♪
合わせる醤油ダレは牛肉のトッピングを考慮してか、ノーマルの醤油ラーメンに比べると濃いめな塩梅で、白飯との相性の良さは間違いなさそう。なので、カレーと合わせる為に牛肉を少し寄せておきます。
とは言っても、麺を啜りながら食べる牛肉もまた乙なもので、思わず食べてしまう引きの強さが発動。メニューにはダブル牛肉ラーメンもあるので、肉をガッツリ頬張りながら食べると最高でしょうね!
麺は細ストレート麺でスル・パツな食感。時間の経過と共にスープに馴染んでしなやかな口当たりに変化♪
具は牛肉、タマネギ、青ネギ。味が染みたクタ気味のタマネギがまた堪りませんね!
セットのカレーはミニ仕様ながらなかなかのサイズ感でボリュームがあり、脇には福神漬けが添えられています。ルゥは辛口でスパイスがビシッ決まった自分好みの味わい♪
松屋でカレーを食べるのは初めてですが、次は大サイズのオリジナルカレギュウを食べてみたいです。という訳で、今回はラーメンの牛肉を合わせて美味しく頂きました。水煮牛肉を食べれなかったのは残念ですが、このカレーを食べれたのは収穫でした!
ごちそうさまでした🍜
松屋 花輪SA(上り線)店の店舗情報やアクセス
電話:0186-30-0075
住所:秋田県鹿角市花輪字張渡11-24 花輪SA(上り線)
定休日:無休
営業時間
7:30〜19:30
席数:26席
カウンター×14
4名掛けテーブル×3
駐車場:84台(大型14台、小型70台)
最寄りの交通機関など
JR鹿角花輪駅から1980m
バス停→花輪サービスエリアから50m