千里十里(ちりとり)@秋田県湯沢市表町
この日は湯沢市でのランチタイムで久しぶりにこちらへ。調べたら前回が2016年4月なので9年ぶりの再訪問です。昼12:30チョイ前に到着で待ちなく着席出来ました♪
メニューはラーメン、そば、うどん等の麺類＋カツ丼、牛丼、親子丼、カレーライスなどのご飯ものというラインナップ。辛味噌ラーメン＆ミニスタ丼をオーダーしてみました！
千里十里(ちりとり)のローカルルールなど店の特徴
1950年(昭和25年)に創業。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
二個以上から出前もやってます。
季節限定メニューの提供あり。
テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
キャッシュレス決済(PayPay・ALIPAY・AlipayHK・KakaoPay)可能。
千里十里(ちりとり)のメニューなど
前回記事(ラーメン)はこちら
千里十里(ちりとり)・訪問1回目
千里十里(ちりとり)の辛味噌ラーメン＆ミニスタ丼
辛味噌ラーメン 800円
ミニスタ丼 370円
辛味噌ラーメンのスープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋昆布などの乾物系＋香味野菜と思われる味噌味で、そこに炒めた豚肉や野菜などの具材を合わせて煮込んだ辛味噌ラーメン。
程よい豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感に加えて、昆布などの乾物系の旨みも感じる老舗食堂らしいノスタルジックな味わいで、味噌の主張は控えめな秋田県南のシャバッとした仕上がり♪
ふわりと香味野菜の風味も感じられ、表面にラー油は浮いてますが辛さレベルとしてはピリ辛な塩梅ながら、ピシッと効かせた旨み&塩分も相まってキリッとしたキレの良さも感じます。
具材の豚肉の旨みや野菜のナチュラルな甘みもスープに溶け込んでいてコクもあり、キッチリ辛旨な味噌ラーメンなので箸がズバズバ進んじゃいます。今回はミニスタ丼にしましたが、白飯追加でラーメンライスにしても間違いなく美味しそうです！
麺は中細縮れ麺でチョイ柔でスル・ムチな食感。しっかり茹でな自分好みの柔麺です♪
具は豚肉、ネギ、ニンジン、キャベツ、タマネギ、ニラ、モヤシなど。しっかりと煮込まれたクタ気味の野菜に辛味噌スープが染みていていい感じです！
ミニスタ丼は豚肉とタマネギを炒めた醤油味の豚丼で、ニンニクや生姜などの香味野菜も風味も感じるピリ辛な味わい。なので「豚肉の生姜焼きにニンニクぶち込んでピリ辛にしました」といった感じのご飯が進みまくりな味付け♪
豚肉とタマネギの下にはキャベツの千切りが敷き詰められていて、タレの味が染み染みなタマネギ＆キャベツの組み合わせが最高な逸品です！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
千里十里(ちりとり)の店舗情報やアクセス
電話：0183-73-2629
住所：秋田県湯沢市表町4-1-14
定休日：日曜日、第3月曜日
営業時間
11:00〜14:00
17:00〜19:00
席数：29席
カウンター×5
4名掛けテーブル×2
8名掛けテーブル×1
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：4台(店舗に向かって左脇)
最寄りの交通機関など
JR湯沢駅東口から300ｍ
バス停→下新地から10ｍ
