レストラン 太平(おいだら)@秋田県秋田市仁別(クアドーム ザ・ブーン2階)
この日は休日なのに珍しく秋田市内に居たので、いつか行こうと思いチェックしていた未訪問店へ。こちらは露天風呂や展望風呂、温水プールなどを楽しめる巨大なドーム型のスパ施設内にある食堂で、食事のみでも利用可能ですが、せっかくなので温泉に入りつつ行ってみました♪
クアドーム ザ・ブーンに来ること自体が数十年ぶりで、その時の記憶がハッキリしてませんが、食事をするのは初だったと思います。メニューは太平山豚を使った定食、卵とじ丼、焼肉重、バジルライス、オムライス、カレーライスなどのご飯もの＋ラーメン、そば、うどん、稲庭うどん等の麺類＋単品メニューというラインナップ。今回は塩らぁめん＋ニラ辛醤をオーダーしてみました！
レストラン 太平(おいだら)のローカルルールなど店の特徴
1991年8月にオープンした「クアドーム ザ・ブーン」内にあるレストランで食事のみでも利用可能。
有料トッピングのニラ辛醤を追加で秋田市のご当地「江戸系ラーメン」へのカスタマイズが可能。
店舗情報は太平山リゾート公園(クアドーム ザ・ブーン)のホームパージ・Facebookページ・Instagramで発信。
店頭＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
「お子様らぁめん 550円」「お子様カレー 500円」あり。
個室の座敷席があるのでお子様連れでも安心。
会計は1階フロントで清算するシステム。
キャッシュレス決済(WAON・楽天Edy・nanaco・Apple Pay・Google Pay・QUICPay・id／Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん／PayPay・d払い・au Pay・楽天Pay・merpay／FamiPay ・atone・EPOS PAY・ANA Pay・pring・ギフティプレモPlus・KPLUS・JALPay・Buy Now Pay Japan・Payどん・JCB Pay・Lu Vit Pay／OKI Pay・こいPay・はまPay・ほくほくPay・YOKA!Pay・ゆうちょPay／クレジットカード)可能。
レストラン 太平(おいだら)のメニューなど
レストラン 太平(おいだら)の塩らぁめん＋ニラ辛醤
塩らぁめん 760円
ニラ辛醤 50円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系主体＋乾物系＋野菜と思われる清湯ベースの塩味で、デフォルトでローストポークチャーシューがトッピングされた店お勧めのラーメン。追加したニラ辛醤は別皿で提供されました。
鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつ、乾物系の旨みアシスト＋野菜のナチュラルな甘みも溶け込んだジンワリとした味わいで、どことなくコンソメスープのような洋風ニュアンスも感じます♪
合わせる塩ダレはやや控えめな印象で、そこに別皿のニラ辛醤を投入すれば、優しい塩スープが豆板醤の様な塩気を伴った辛味＆ニラの香味がふわりな江戸系ライクな辛塩ラーメンに変化。
バランス的に辛味優位でニラ少なめな薬味ですが、秋田ご当地・江戸系ラーメンっぽい味変になるので、温泉に入った後に食べる塩分補給的な意味合いでも相性バッチリな一杯だと思います！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありコリ・モチな食感。麺は十文字ラーメンと言えばの林泉堂謹製で、黄色がかって熟成感のある中華麺でした♪
具はローストポークチャーシュー、メンマ、ネギ。デフォルトで大判なローストポークチャーシュー2枚はお得感あり！
別皿で提供のニラ辛醤はやはり醤油らぁめんとの相性が良さげでした♪
ごちそうさまでした🍜
レストラン 太平(おいだら)の店舗情報やアクセス
電話：018-827-2301
住所：秋田県秋田市仁別字マンタラメ213 クアドーム ザ・ブーン2F
定休日：毎月1〜2回木曜日(クアドーム ザ・ブーンの休館日に準ずる)
営業時間
11:30〜15:30(LO.15:00)
席数：48席＋個室の座敷席
2名掛けテーブル×4
4名掛けテーブル×10
駐車場：700台(クアドーム ザ・ブーン駐車場)
最寄りの交通機関など
JR秋田駅から15.2km
バス停→クアドーム ザ・ブーン前から20m
