ラーメン女子博2018→最強ラーメン祭in小山でイベント連食！

ラーメン女子博2018-Ramen girls Festival- in 中野四季の森公園

4年連続の参加となる「ラーメン女子博2018-Ramen girls Festival-」へ行って来ました！

去年までの関東開催の場所は横浜赤レンガ倉庫でしたが、今回は場所を移して初となる東京でのラーメン女子博。しかも自分のホームとも言うべき中野駅にほど近い「中野四季の森公園」での開催とあっては、行かない訳にはまいりません♪

更に第1部にはラーメン女子博への参加は秋田県からは初となる「中華そばde小松」と、山形県の中でも好きなお店「雲ノ糸」の東北勢ダブル出店という、自分にとってスペシャルなイベントとなりました！

彩り酸っぱ辛麺(酸辣湯麺)

冷た～い汁なし担々麺

店主さんの修行先である「麺屋 Hulu-lu」で共に働いていたという、埼玉県の人気店「柳麺呉田」とのコラボでの出店です。せっかくなので、中華そばde小松のお家芸たるトマトのマリネをトッピングして、半分づつを2杯に分けました♪

どちらも彩り鮮やかで、かつ甘・辛・酸の味の仕掛けが散りばめられた、中華そばde小松らしいバランスの秀作。イベントとは思えぬクオリティーでした！

極上オマール海老の濃厚味噌ラーメン

特製トッピングで。オマール海老の風味が香る濃厚な味噌スープに、肉味噌の旨み＆とろけるチーズのコクが見事に調和。これは追い飯を投入したくなります♪

山形流煮干し中華

辛味噌トッピングは別皿にしてもらいましたが、強風のため写真撮影は出来ず(笑)コンディション的にアッサリでオーダーしました。

煮干しをしっかりと効かせた醤油清湯で、お店のレギュラーメニューをイベント用に多少アレンジしたと思われる親しみやすい味わい。辛味噌を溶かせば全体がビシッと引き締まったピリ辛なニボニボスープにバージョンアップ！

とろ～りチーズのＧ系まぜそば

こちらには久しぶりに再会のラーメンYouTuber・SUSURUくんが店頭に立ちヘルプをしてました。無料のカラアゲ(辛い揚げ玉)をトッピング。Ｇ系まぜそばにとろけるチーズの組み合わせはもちろん最高。ただ連日のハシゴ酒遠征の最終日にこの一杯はかなりヘビーでした(笑)

他のラーメンに後ろ髪を引かれながらも次なるイベントへ参加の為、栃木県小山市へ移動♪

小山駅からほど近い「小山御殿広場」にて開催の第4部に出店していたのは、山形県新庄市の人気店「新旬屋麺」で、イベント自体の最終日に滑り込みで突撃出来ました！

鶏中華クラシック

「新旬屋麺」の看板メニューでもある山形鶏中華に、さくらんぼ果汁で育てたブランド鶏「山形さくらんぼ鶏」を贅沢にトッピング。追加したワカメはトロ・プルで存在感があり、甘めのスープに浸かった天かすは絶妙な相性。いつまでも熱々の卵にはビックリしました(笑)

醤油のキレ！豚の旨み！これぞ本場の横浜家系ラーメン

ド真ん中直球の横浜家系スープは、サラリとしていながらも乳化していて、濃度以上に旨みが濃縮。ホウレン草＆海苔とスープの相性は言わずもがなで、この日5杯目のラーメンでしたが、なんのストレスもなく一気に完食。周りがみんなが絶賛する炒飯も食べたいので、実店舗への訪問も必須です♪

栃木の百麺人でもある重鎮ラーメンフリーク・ラードラさんとも遭遇して、楽しいイベント麺活となりました！

これにて遠征は終了。ワラさん同行ありがとうございました♪