お食事処 展望＠秋田県南秋田郡八郎潟町真坂
この日は突発的な仕事が入り八郎潟町でのランチタイム。久しぶりに五城目の天ぷら中華も食べたかったのですが、最近はなかなかこっちへ来るチャンスがないのでやはり未訪問店を開拓する事に♪
こちらは食堂名の「お食事処 展望」よりは、併設されたゲームセンターである「ピットイン真坂」の方がネームバリューはあるかもしれませんね。メニューはラーメンをメインにそば、うどんなどの麺類、各種定食にカレーライスやハンバーグなどのランチ類もある豊富なラインナップ。今回は基本のラーメンと思われる正油をオーダーしてみました！
お食事処 展望のローカルルールなど店の特徴
ゲームセンター「ピットイン真坂」に併設された大衆食堂。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
店内に「当店は消費税は頂きません」の案内書あり。
「お子様ランチ 600円」があります。
内容は不明ですがデフォルトのラーメンよりも50円高い「お子様ラーメンみそ 600円」「お子様ラーメン正油 550円」もあります。
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
お食事処 展望のメニューなど
お食事処 展望の正油
正油 500円
スープは豚などの動物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、プチ江戸系ラーメン風なネギ南蛮っぽい辛味がトッピングされた、セルフ溶かしスタイルの辛醤油ラーメン。
ふんわりとした豚などの動物系の下支えがありつつ、旨み＆塩分で全体を整えたライトなスープで、かなりアッサリ＆ファジーなダシ感故に自ずと神経が研ぎ澄まされます♪
後述するタップリのチャーシューの風味が抜けていた感があるので、出汁素材はチャーシューの煮汁オンリーなのかもしれませんが、それ故に途中からプチ江戸系ラーメン風な辛味を溶かせば、味になかなかのインパクトが加わります。
ニラ不使用かつ全体的な辛味の調整も全く違うので、江戸系ラーメンというには問題ありかもしれませんが、軽くかすった感のある辛醤油ラーメンです！
麺は中細縮れ麺でスルスル・プチプチな食感。後半はスープに馴染んでチョイ柔な口当たりに変化♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、辛味。分厚いチャーシューがゴロッとトッピングされてますが、これで美味しければ最高だよなぁ〜といった感じ！
途中から添え付けの胡椒をワサッと投入してスパイシーに味変♪
ごちそうさまでした🍜
お食事処 展望の店舗情報やアクセス
電話：018-875-5615
住所：秋田県南秋田郡八郎潟町真坂字大沢23
定休日：月曜日
営業時間
11:00～14:30
席数：46席
2名掛けテーブル×3
4名掛けテーブル×5
4名掛け小上がりテーブル×5
駐車場：50台以上(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
鯉川駅から2660ｍ
バス停→真坂から630ｍ
