沖縄泡盛天国 クースバー月桃＠岩手県盛岡市
沖縄泡盛天国 クースバー月桃のローカルルールなど店の特徴
沖縄直送の厳選食材を使用した料理と80種類超の泡盛を取り揃えたお店。
泡盛ベースのカクテル「アワー」にオリジナル南国カクテルもお勧め。
添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
沖縄泡盛天国 クースバー月桃のメニューなど
この日は仕事終わりに猛ダッシュで盛岡入り。打ち合わせという名の完全なる普通の飲み会に参加の為、向かったのは「沖縄泡盛天国 クースバー月桃」。
到着したのは21:00位でしたが、週末という事もあり店内はかなり賑わってました。入念ながらパパッと打ち合わせを済ませ、レッドと泡盛天国へ昇天します(笑)
まずはオリオンの生ビールで乾杯！
お通し♪
ミミガー 500円
ミミガーのコリコリ感が堪らない沖縄料理の定番。これはビールとの相性が抜群に良い！
スクガラス豆腐 450円
豆腐の上に「スクガラス＝アイゴの塩漬け」をのっけたシンプルな酒の肴。スクガラスの塩気と旨みが豆腐にベストマッチ♪
ポーク玉子 650円
焼いたポークランチョンミートに玉子焼きが添えられたら、沖縄のハムエッグ。これもポークの塩気と玉子焼きのマリアージュがクセになる！
ラフテー 880円
言わずと知れた沖縄の豚の角煮ですが、黒糖で肉の旨みを引き出しつつ、コクが加わった甘じょっぱい味付けの一品。トロ柔でメチャ旨♪
ぐるくん唐揚 450円
一口目は淡白な印象の唐揚げでしたが、あっさりとした味わいの中にも旨みがしっかり感じられる白身魚。これは箸が止まらなくなる！
島らっきょう 530円
独特の辛味とシャキッとした口当たりがクセになる逸品で、泡盛を飲むスピードをグングン加速させる恐るべき名脇役♪
ゴーヤーピクルス 380円
ゴーヤの程よい苦味と酢の酸味が交錯するシャレオツなピクルス。ゴーヤの緑にパプリカの赤と黄色が映えて、ビジュアル的にも色鮮やか！
料理は全体的に酒の肴としてはバッチリな味付けで、なかんずく泡盛と合わせると堪らないものばかり。こうなると他の料理も気になります♪
もちろん酒もグビグビと飲みました！
うこんアワー♪
夏泡盛 守禮！
久米仙、アメリカン・オークカスク「Ｇ.Ｅ.Ｍ」42.0度♪
珊瑚礁10年 43.0度！
八重泉グリーンボトル 43.0度♪
ハブ酒！
これ何だっけ？確かフィニッシュの何とかアワーだった気が(笑)
ここは泡盛好きの飲兵衛には最高だわ。特に久米仙の2001年蒸留の樽貯蔵泡盛をベースに、1997年以前に蒸留した20年超の樽古酒をブレンドしたスペシャルな1本♪
アメリカンオークの樽で熟成された長期熟成泡盛は、食品素材を加える事でカテゴリーは泡盛ではなくリキュールだが、その味わいは極上な長熟バーボンを想起させる珠玉の味わい！
もちろん〆はこちら！沖縄泡盛天国 クースバー月桃にてソーキそばを実食♪
ソーキそば 680円
スープは豚などの動物系にカツオ節などを合わせたダブルスープと思われますが、油分量が抑え気味なアッサリとした味わいで、〆ラーにはピッタリなライトボディーな一杯。
出汁素材のナチュラルなダシ感を活かしていて塩分もキツくなく、それ故にトッピングされた軟骨ソーキからも肉の旨みがジワジワと浸透している印象。これ何杯でも食べれそうです！
麺は平打ちの太ストレート麺で柔柔ムチムチな食感。デフォルトでかなり柔らかめなうどんっぽい麺ですが、優しいスープとの相性は良好♪
具は軟骨ソーキ、青ネギとシンプル。軟骨ソーキはプルンとした軟骨部分＆トロッとした肉質でマイウー！
途中から添え付けのコーレーグースを投入してピリ辛に味変♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
沖縄泡盛天国 クースバー月桃の店舗情報やアクセス
電話：019-622-2882
住所：岩手県盛岡市内丸6-10 イースト21 3F
定休日：不定休(火曜日が多いようです)
営業時間
日～木 18:00～翌1:00
金・土・祝前日 18:00～翌3:00
席数：40席
カウンター＆掘りごたつ式小上がりテーブル
駐車場：なし
最寄りの交通期間など
上盛岡駅から1250ｍ
バス停→盛岡城跡公園から110ｍ
