ゆさんこ食堂@秋田県北秋田市阿仁幸屋渡
お食事処 シカリからの〜連食は比立内駅の近くにあるこちらへ。阿仁地区でラーメン類を提供している店で今まで訪問したのは他に「お食事処 ニュー安滝」「ふれあいショップ ひまわり」「四季美館 お食事処 かたりべ」「こぐま亭」「高田食堂」「レストランあおしし」なので、あと1軒だけ残してると認識しています。
ここも過去に訪問を試みましたが、昨今の世の中の状況や大雪などの影響もあってか、2回は臨休でフラれていたのでようやく初訪。メニューは定食、丼、カレーライス、炒飯などのご飯ものにラーメン、そば、うどん等の麺類＋おつまみなどの単品というラインナップ。今回は半味噌ラーメン＆梅チャーハンをオーダーしてみました！
ゆさんこ食堂のローカルルールなど店の特徴
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
出前もやってます。
連食者＆お子様連れには嬉しいミニメニューが豊富。
季節限定メニューの提供あり。
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
ゆさんこ食堂のメニューなど
ゆさんこ食堂の半味噌ラーメン＆梅チャーハン
半味噌ラーメン 340円
梅チャーハン 670円
半味噌ラーメンのスープは鶏ガラ、豚などの動物系＋魚介乾物系＋香味野菜と思われる味噌ベースで、価格もほぼ半額なのが嬉しいミニサイズのラーメン。
鶏ガラ、豚などのあっさりな動物系の下支えがありつつ、魚介乾物系を仄かに感じるシャバっとした味噌スープで、ニンニクや生姜などの香味野菜を軽やかに効かせています♪
油分量はサラリとしたあっさりな口当たりで、旨み＆塩分も適度に感じる親しみやすい味わい。デフォルトでごく少量の唐辛子を加える事でさり気なく味を引き締めています。
やや味噌汁チックなスープとワカメの磯風味の相性は良好で、そこにネギの爽快な香味がソッと寄り添います。今回は炒飯メインでのオーダーになりましたが、サイズ感もちょうど良かったです！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありコリ・プツな食感。やや硬めに茹でられたパリッとした口当たり♪
具は豚肉、ネギ、ワカメ、ナルト、麩。麩はもちろんスープをタップリと吸わせて最後にチュルンと頂きました！
途中から添え付けの唐辛子を投入して辛めに味変♪
梅炒飯は豚肉、溶き卵、ニンジン、シメジ、小梅などが具材になったしっとりとした炒め具合で、味付けは割とシンプルな仕上がり。脇には紅生姜が添えられています。
油分も少なめなので食べやすい上に、カリカリ小梅の酸味や紅生姜の爽快な辛味も相まって、チャーハンとしてはかなりサッパリとした味わいです！
味噌汁も美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした🍜
ゆさんこ食堂の店舗情報やアクセス
電話：0186-84-2232
住所：秋田県北秋田市阿仁幸屋渡字山根11-1
定休日：火曜日
営業時間
11:00〜14:00
18:00〜20:00
※月曜は昼営業(11:00〜14:00)のみ
※訪問時は上記時間で夜の部は時短営業
席数：26席
カウンター×4
4名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×2
6名掛け小上がりテーブル×1
駐車場：3台(店舗に向かって右脇)
最寄りの交通機関など
比立内駅から370ｍ
バス停→小学校前から50ｍ
