Koikoi食堂@秋田県能代市二ツ井町小繋(道の駅 ふたつい内)
この日は能代市二ツ井町にあるご当地グルメなラーメンを食べる為にフラッとこちらの道の駅へ。今一つ定義はハッキリしませんが、ザックリ言うと挽き肉入りの味噌ラーメンになるかと思います。
メニューはラーメン、そば、うどんなどの麺類に定食、丼、カレーライスなどのご飯ものがあるラインナップ。秋田県北のソウルフードである馬肉の定食＆ラーメンや比内地鶏の親子丼もあるので、観光客にも使い勝手の良い道の駅かと思います。今回は最初から決めていたザザーメンをオーダしてみました！
Koikoi食堂のローカルルールなど店の特徴
1992年4月に開駅→1994年4月26日に登録された「道の駅 ふたつい」内にある食堂。
「道の駅 ふたつい」は秋田県能代市二ツ井町小繋字中島109-10から国道7号線の逆側にある現住所へ2018年7月15日に移転リニューアル(2018年7月8日にプレオープン)
店舗情報は「道の駅 ふたつい」のホームページ・Facebookページで発信。
秋田県のご当地グルメである「ザザーメン」「馬肉料理」「比内地鶏の親子丼」の提供店。
店舗前に6名掛けの待ち合い席あり。
店舗入口にある券売機で食券を購入。
食券の番号が呼ばれたら自分で取りに行くセルフスタイル。
「お子様ラーメン 500円」「お子様カレー 500円」があります。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
食べ終わった食器は返却口へ返すセルフスタイル。
支払いは現金のみ対応。
Koikoi食堂のメニューなど
Koikoi食堂のザザーメン
ザザーメン 750円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系主体＋野菜と思われる清湯ベースの味噌味で、挽き肉がトッピングされた能代市二ツ井町のご当地グルメである「ザザーメン」におろした生姜を添えた一品。
まずは混ぜずにスープを飲むと、ほんのりとした鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつ、甘みのある味噌ダレを合わせた優しい味わいで、味噌の主体は控えめな味の設計♪
途中からガッツリ混ぜれば挽き肉の旨みにおろし生姜の風味が加わった、爽快な味噌スープに変化しますが、全体的にはやはり万人向けなシンプルなラーメンといった面持ち。
野菜のナチュラルな甘みも心地よく、秋田県ではよく遭遇するタイプのシャバっとした甘めな味噌ラーメンを土台として、ザザーメンのニュアンスを加えたような一杯ですな！
麺は細縮れ麺でスル・プチな食感。後半はやや柔らかめな口当たりに変化♪
具は挽き肉、メンマ、ネギ、おろし生姜。能代の特産品である白神ネギと思われますが、生姜香る味噌スープとの相性がバッチリ！
途中から添え付けの七味唐辛子を投入してピリ辛に味変♪
ごちそうさまでした🍜
Koikoi食堂の店舗情報やアクセス
電話：0185-74-5118
住所：秋田県能代市二ツ井町小繋字泉51 道の駅ふたつい内
定休日：1/1・1/2
営業時間
11:00〜18:00(LO.17:00)
席数：66席
1名掛けテーブル×10
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×7
6名掛けテーブル×4
駐車場：141台(道の駅ふたつい駐車場)
最寄りの交通機関など
二ツ井駅から2580ｍ
バス停→道の駅ふたついから40ｍ
