御食事処 農香庵(のうかあん)＠秋田県横手市山内土渕(道の駅さんない ウッディランド)
最近は道の駅の食事処なども開拓してますが、この日はなかなか行けずにいたこちらへようやく初訪問。ここは地元・山内産の階上早生(はしかみわせ)を使用した十割蕎麦と、こちらも山内名物・いものこ汁が看板メニューですが、当然のように目的はラーメンです♪
メニューは豊富な蕎麦類にラーメン、カレーライス、煮込みハンバーグセット、ねぎとろ丼、天重、天ぷら定食、和風ステーキセットなど、正に和洋折衷な食事にデザート、コーヒー等が揃うレストランらしいラインナップ。今回はラーメン・ミニカレーセットをオーダーしてみました！
御食事処 農香庵のローカルルールなど店の特徴
1999年8月27日に登録→2000年4月25日に開駅された「道の駅さんない ウッディランド」内の食事処としてオープン。
店舗情報は道の駅さんないを運営する「株式会社 ウッディさんない」のホームページで発信。
店内に4名掛けの待ち合い席あり。
店頭＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
連食者には嬉しい「ミニラーメン 470円」があります。
小学校低学年までのお子様のみオーダー可能なミニラーメン＋ハンバーグ＋おかし＋ソフトドリンク等がセットになった「ウックンセット 680円」があります。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
御食事処 農香庵のメニューなど
御食事処 農香庵のラーメン・ミニカレーセット
ラーメン・ミニカレーセット 1200円
ラーメンのスープは鶏ガラなどの動物系＋昆布、椎茸などの乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、センターには麩がトッピングされた秋田県南らしいビジュアルの醤油ラーメン。
あっさりな鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、昆布や椎茸の乾物系で旨みを重ねている印象のシンプルの味わいで、醤油感はそれ程強くないですが塩気がキリッとしていて後味はスッキリ♪
旨み＆塩分も程よく入れた道の駅の食事処らしい味の構成で、油分量抑え気味なあっさり仕立て故に、ふんわりと感じるワカメや海苔の磯風味がスープに何ともマッチしています。
チョイ辛なネギの香味アクセントも適度にハマっていて、非常に万人向けのベーシックな一杯といった面持ち。何となく想像していたラーメンにかなり近いものが出てきました！
麺は中太縮れ麺で気持ち柔らかめなムッチリとした食感。柔麺好きな自分は全く問題ありませんでしたが、気になる場合は硬めオーダーが必須かも♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、麩、ナルト、海苔。麩はもちろんスープをタップリ吸わせて最後にチュルンと頂きました！
途中から添え付けの胡椒をパラリと投入してピリッとスパイシーに味変♪
カレーライスは蕎麦が看板メニューの食事処らしい和風テイストで、甘口でコクがありかなりマイルドな口当たり。
具材にシメジやエリンギなどのキノコ類を巧みに使っていて、地産地消が店のコンセプトのようなのでおそらく地元産の食材なのだと思います。ミニサイズですが結構ボリュームあり！
ドレッシングがタップリ掛かったサラダも美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした🍜
御食事処 農香庵の店舗情報やアクセス
電話：0182-56-1600
住所：秋田県横手市山内土渕字小目倉沢34 道の駅さんない ウッディランド内
定休日：不定休
営業時間
11:00〜19:00(LO.18:00)
※ 4月〜10月の土日祝は11:00〜20:00(LO.19:00)で営業
席数：54席
2名掛けテーブル×3
4名掛けテーブル×5
2名掛け小上がりテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×6
駐車場：105台(道の駅さんない駐車場)
最寄りの交通機関など
平石駅から400ｍ
バス停→土淵から1400ｍ
秋田県・山内特産 よっちゃん家のいぶりがっこ
ついでに併設された物産店に寄ってみたら、美味しいいぶりがっこの試食があり思わず購入。
今まで食べた無添加いぶりがっこで一番好み！
