らーめんプラザ菜花 横手店＠秋田県横手市
らーめんプラザ菜花 横手店のローカルルールなど店の特徴
店舗前に5～6名掛けの待ち合い席あり。
店内に入って右側にある券売機で食券を購入。
中・高生限定の「学生ラーメン 500円」あり(醤油、みそ、塩)
500円につきスタンプ1個もらえる花車・菜花共通のポイントカードがあり、20個で500円引きのサービスあり。
レンゲと子供用食器はカウンターにあります。
漫画＆雑誌が設置されてます。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
らーめんプラザ菜花 横手店のメニューなど
イオンスーパーセンター横手南店の2階にあるこちらへ、ようやくの初訪問となります。もう6年以上前になりますが、秋田店で広東麺を食べていて、デパ地下とは思えない美味しさにビックリしていたので、こちらでも広東麺にしてみました♪
らーめんプラザ菜花 横手店の広東麺
広東麺 850円
スープは鶏、豚骨などの動物系主体と思われる醤油清湯を豚肉、魚介、野菜などを炒めた具材に合わせて、片栗粉でトロミをつけた餡掛け仕立ての一杯。
熱々なスープで序盤はかなり粘度が強めで、程よい動物系のダシ感に牡蠣油、ゴマ油などがフワリと香る秋田県民好みのハッキリとした甘じょっぱい味わい♪
豚肉、魚介、野菜の旨みも抽出されていると思われますが、餡の味付けがしっかりしているので、それらは具材としての存在感を発揮しているイメージ。
後半はスープの粘度も落ちてトロトロな口当たりに変化しつつ、味の角がマスキングされて更にまろやかな味に変化します！
麺は中細縮れ麺でデフォルトでチョイ柔ムッチリな食感。最初は熱々ドロドロなスープが絡みまり、火傷必至なのでご注意を♪
具は豚肉、エビ、イカ、ホタテ、ネギ、キャベツ、ニンジン、ニラ、モヤシ、キクラゲなど。具沢山な餡掛け仕立てなので食べ応えがあります！
ごちそうさまでした🍜
らーめんプラザ菜花 横手店の店舗情報やアクセス
電話：0182-35-2374
住所：秋田県婦気大堤字中田4-1 イオンスーパーセンター横手南店2F
定休日：年中無休
営業時間
11:00～20:00(LO.19:15)
席数：40席
カウンター×6
4名掛けテーブル×7
6名掛けテーブル×1
駐車場：1305台(イオンスーパーセンター横手南店駐車場)
最寄りの交通機関など
横手駅から2070ｍ
バス停→イオンＳＣ西口から20ｍ
