ぱっぷや 市民市場店＠秋田市中通
この日は用件が立て込んでバタバタしていたので昼にラーメンを食べれず、夜の部にこちらへ訪問してみました♪
これで「ぱっぷや」名義のお店はようやくコンプリート。今回は他の店舗でも食べた事がない「冷やし中華」に、唐揚げ＆ライスが付けれる「めんセット」をオーダー！
ぱっぷや 市民市場店のローカルルールなど店の特徴
2017年8月1日に創業。
「茨島厨房 ぱっぷや」の2号店。
店内に入って左側にある券売機で食券を購入。
ご飯と麺がいつでも大盛り無料。
「ぱっぷや唐揚げ」「チキン南蛮」「油淋鶏」「塩だれ」「マヨネーズ」の5種類の唐揚げと弁当はテイクアウト可能。
テレビが設置されてます。
秋田市民市場での買い物or飲食で駐車料金2時間無料。
ぱっぷや 市民市場店のメニューなど
ぱっぷや 市民市場店の冷やし中華＆唐揚げ＆ライス
冷やし中華 750円
めんセット 250円
タレは醤油ベースにふんわりとした甘味に酢を効かせた、至ってシンプルな冷やし中華テイストですが、酢の酸味は穏やかなまろやかな味わい。
それ故にガッツリ混ぜるとハムの塩気や紅生姜のスッキリとした辛味の乗りが良く、具材と一緒に食べる事で美味しさや食べ応えが増す「ザ・食堂の冷やし中華」といった面持ち♪
途中から皿のふちに添えられた練りカラシを溶かすと、辛味が効きつつもまろやかな味わいに変化しますが、もう少し味にインパクトが欲しくなります。
なので、そのまま食べるのではなく、どちらかと言えば添え付けの味変グッズを駆使しながら、好みの味にして食べるのがベストかなと思います！
麺は中細ストレート麺で冷水で〆ていてコシがありツル・クキな食感。シンプルな中華麺です♪
具はハム、錦糸卵、キュウリ、紅生姜、練りカラシ。具材もかなりシンプルですがハムと錦糸卵がタップリ！
途中から添え付けのラー油を投入して辛めに味変♪
めんセットの唐揚げはややレアな揚げ具合ながら、火はちゃんと入っている感じで、肉汁ジュワーな仕上がり。
味は他2店同様に生姜やニンニクなどの香味野菜の風味が香る、やや濃いめな味付けのご飯がススム君です！
ごちそうさまでした🍜
ぱっぷや 市民市場店の店舗情報やアクセス
電話：018-827-5185
住所：秋田県秋田市中通町4-7-35
定休日：年中無休
営業時間
11:00～21:00(LO.20:30)
※しばらくの間は上記の営業時間になります。
席数：19席
カウンター×5
2名掛けテーブル×7
駐車場：400台(秋田市民市場駐車場)
※秋田市民市場での買い物or飲食で駐車料金2時間無料
最寄りの交通機関など
秋田駅西口から540ｍ
バス停→市民市場前から10ｍ
