「2020年11月」の記事一覧

中華そば まる井@青森県八戸市根城にてこく煮干し中華をオーダー!八戸らーめんとは違ったタイプの津軽的な濃厚煮干しラーメン♪

青森県三八上北・下北 ラーメン(青森県)

中華そば まる井@青森県八戸市根城 出発が遅くなったので間に合うかどうか微妙な感じでしたが何とか14:30前に到着。事前情報で売り切れの早仕舞いもあると知っていたので、ドキドキしながらの訪問でした♪ ラーメン類は煮干し・・・

こじま食堂@岩手県九戸郡軽米町にててもみ支那そばをオーダー!創業70年になんなんとする岩手県北の老舗の名店♪

岩手県北 ラーメン(岩手県)

こじま食堂(小島食堂)@岩手県九戸郡軽米町 数年前に訪問するも食べれなかったこちらへようやく初訪。実は今回と同じように岩手県北の食べ歩きをしていた際に、確か3軒目で14:00頃に営業しているのを確認しつつ、当時は17:0・・・

サムライブギー@岩手県久慈市にて濁り煮干しソバをオーダー♪本場津軽の人気店をも凌駕する絶品濃厚煮干しラーメン!

岩手県北 キャッシュレス決済可能 ラーメン(岩手県) 小上がりor子供イスあり

津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー@岩手県久慈市中央 フラッと久慈方面へ遠征。この日は開店3周年を迎えて3日間の記念イベント中で、レギュラメニューの「津軽煮干中華」「鶏そば」「鰹中華」がどれもワンコインで提供という大サービ・・・

元祖盛岡タンメン山本@岩手県にて盛岡ホルモンラーメン&盛岡タンメンをオーダー!豆腐の消費量日本一の盛岡にある中本インスパイアな店♪

岩手県盛岡市・県央 ラーメン(岩手県) 小上がりor子供イスあり

元祖盛岡タンメン山本@岩手県盛岡市下太田林崎 この日は盛岡で昼飯を食べる事になり初訪となるこちらへ。秋田から46号線を通って盛岡へ向かうと、左側にある結構目立つ店ですが、タンメン×麻婆豆腐コラボなラーメンを提供していて、・・・

丸山らーめん@青森県五所川原市にて中太らーめんをオーダー!魚介系オンリーと思われるクリアな津軽煮干しラーメン♪

青森県津軽 キャッシュレス決済可能 ラーメン(青森県) 小上がりor子供イスあり

丸山らーめん@青森県五所川原市唐笠柳藤巻 フラッと津軽を食べ歩き。そば処 亀乃家からの〜嘉瀬のラーメン家からの〜地鶏Soba 十五屋からの〜まる鐵二代目からの〜麺処 駒繋からの〜麺屋 謝(いやび)からの〜7軒目は、五所・・・

麺屋謝(いやび)@青森県南津軽郡藤崎町にて地鶏そば(塩)をオーダー!麺屋一燈イズムを継承する煌びやかな塩ラーメン♪

青森県津軽 ラーメン(青森県)

麺屋 謝(いやび)@青森県南津軽郡藤崎町 フラッと津軽を食べ歩き。そば処 亀乃家からの〜嘉瀬のラーメン家からの〜地鶏Soba 十五屋からの〜まる鐵二代目からの〜麺処 駒繋からの〜6軒目は、「地鶏Soba 十五屋」「麺処・・・

麺処 駒繋@青森県弘前市野田にて塩つけ麺をオーダー!麺が昆布水に浸かったズバッと食べれる鶏魚介系つけ麺♪

青森県津軽 ラーメン(青森県) 小上がりor子供イスあり

麺処 駒繋(こまつなぎ)@青森県弘前市野田 フラッと津軽を食べ歩き。そば処 亀乃家からの〜嘉瀬のラーメン家からの〜地鶏Soba 十五屋からの〜まる鐵二代目からの〜5軒目は翌日の1軒目でこちらへ♪ ここは「地鶏Soba ・・・

まる鐵二代目@青森県弘前市境関にて最高の極煮干をオーダー!塩分控えめでダシ感優位な津軽のニボラー♪

青森県津軽 ラーメン(青森県) 小上がりor子供イスあり

まる鐵二代目(まるてつにだいめ)@青森県弘前市境関 フラッと津軽を食べ歩き。そば処 亀乃家からの〜嘉瀬のラーメン家からの〜地鶏Soba 十五屋からの〜4軒目はこちらへ。コロナ禍において色々な意味でネット上で物議を醸した・・・

地鶏Soba 十五屋@青森県弘前市田園にて鶏塩ラーメンをオーダー!天草大王を使用した塩と鶏白湯が看板の人気ラーメン店♪

青森県津軽 テイクアウトあり キャッシュレス決済可能 ラーメン(青森県) 小上がりor子供イスあり

地鶏Soba 十五屋@青森県弘前市田園 フラッと津軽を食べ歩き。そば処 亀乃家からの〜嘉瀬のラーメン家からの〜3軒目は夜の部にこちらへ。ラヲタではない一般的なラーメン好きである地元の後輩から「弘前に塩ラーメンが美味しく・・・

嘉瀬のラーメン家@青森県五所川原市にて塩ラーメンをオーダー♪これはラヲタ必食の衝撃的な一杯!

青森県津軽 ラーメン(青森県)

嘉瀬のラーメン家@青森県五所川原市金木町嘉瀬 フラッと津軽を食べ歩き。そば処 亀乃家のアフターで向かったのは、五所川原の麺活では外せないとチェックしていたこちらへ。ラーメンの旗があるので何とか分かりましたが、一度はスル・・・

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