無添くら寿司 秋田茨島店＠秋田県秋田市茨島
営業している店が限られる正月三が日。その上、嫁から「米が食いたい気分」との指定があり浮上した店はこちら。前回が去年の9月2日なので、ちょうど4ヶ月ぶりの訪問です♪
記録の為にメモしておくと、今まで無添くら寿司で食べたラーメンは、胡麻香る担々麺→濃厚味噌らーめん→汁なし担々麺なので、今回は「7種の魚介醤油らーめん」を〆でチョイス！
無添くら寿司 秋田茨島店のローカルルールなど店の特徴
2017年3月27日に創業。
秋田県では初となる無添くら寿司の出店。
スマホアプリまたは、WEBケータイ会員に登録すると事前に時間指定予約が可能。
流れている皿以外の注文はタッチパネル式で、長時間レーンに置かれた寿司は自動廃棄するシステムを導入。
店名に冠しているとおり、人工保存料、合成着色料、人工甘味料、化学調味料は一切使用しておらず、カレーやデザートなどサイドメニューも充実。
食べ終わった皿の投入口があり、5皿ごとにカプセル入りのグッズが当たる「ビッくらポン！」を採用。
BOX席のテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
無添くら寿司 秋田茨島店のメニューなど
前回記事(汁なし担々麺)はこちら
無添くら寿司 秋田茨島店・ラーメン実食訪問3回目
まずは寿司をつまみます♪
焼きはらす
厚切り漬けかつお
熟成まぐろ
えんがわ
天然ぶりたたき生姜醤油漬け
はまち
ビントロ
あじ
無添くら寿司 秋田茨島店の黒酢のシャリカレー
黒酢のシャリカレー 280円(税別)
※期間限定価格
カレーはタマネギ、ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、パプリカ、トマト、ズッキーニ、ネギ、セロリ、ニンニク、生姜、バナナ、リンゴなど13種類以上の野菜と果物を形がなくなるまで煮込んで、26種類以上のスパイスを独自の割合で調合し、化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料無添加のルーに、黒酢のシャリを合わせた一品。
油少なめなヘルシー仕様で甘口も選択できるようですが、個人的にはそのままでも十分甘め。そのルーに思いのほか酸味が強い黒酢シャリを合わせる事で、独自配合のスパイス感が浮き彫りになるユニークなカレーライス。今まで食べた事がない不思議な味わいなので、ついつい食べてしまう感じです！
無添くら寿司 秋田茨島店の7種の魚介醤油らーめん
7種の魚介醤油らーめん 320円(税別)
スープはカツオ、サバ、うるめイワシ、片口イワシ、ホタテ、グチ、昆布など、魚介乾物系から抽出した出汁に、鶏がらスープを合わせた醤油清湯ベースのダブルスープ♪
ふんわりとした鶏ガラの下支えがありつつも、味として前面に出ているのはバシッと決まった節系のダシ感で、油分量も抑え気味な親しみやすい味わい。今回は〆で食べましたが、寿司をつまみながらスープ代わりにするには最適かも！
麺は平打ちの太ストレート麺でチョイ柔ムチムチな食感。うどんチックな口当たりが和出汁に何とも合いますなぁ～♪
具はチャーシュー、ネギ、味玉。
途中から添え付けのブラックペッパーを投入してピリッとスパイシーに味変！
ごちそうさまでした🍜
無添くら寿司 秋田茨島店の店舗情報やアクセス
電話：018-827-3610
住所：秋田県秋田市茨島1-1-19
定休日：年中無休
営業時間
11:00～23:00
※入店は閉店の30分前まで
席数：199席
カウンター×7
4～6名掛けテーブル×36
駐車場：140台(店舗敷地内)
最寄りの交通期間など
羽後牛島駅から1420ｍ
バス停→茨島から270ｍ
