酌屋 六三五(しゃくや むさご)＠秋田県にかほ市平沢
この日は由利本荘、にかほ、鶴岡の人気ラーメン店主の集いに、ラーメンフリーク数名が加わる飲み会の為、仕事を猛ダッシュで終わらせて一路にかほ市へ♪
ジャイＭ氏が通いつめていて、メチャクチャ美味しそうな肴をアップしているのを、ひたすら指をくわえて眺めていた、念願のお店へついに初訪問です！
酌屋 六三五のメニューなど
まずは生ビールで乾杯♪
酌屋 六三五の本日のお任せ料理
いもがら きんぴら 山椒
うの花
つぶ貝煮
親鶏煮
なめこ煮 鬼おろし
もたち
かがみだい 昆布〆
けんちん汁
沖ギス唐揚
少しずつで品数豊富という、何とも飲兵衛の心をくすぐる巧みな肴のラインナップ。少しずつとは言っても全部食べれば、かなり腹一杯になるボリュームで、酒もガンガン進んじゃう訳です！
一白水成 34ピンク ささにごり生
純米吟醸 うきうき山本
飛良泉 飛囀-鵠(HITEN-HAKUCHO)
飛良泉 マル飛 NO.77 無濾過生原酒
我々の飲むスピードを上回る勢いで、レアものも含めて日本酒がバンバン出てきます(笑)
厨房から何やら音がするなぁ～と思ったら♪
炒飯
もう腹一杯だと思ったら、美味しいものは別腹という人体の不思議(笑)
〆の汁物は身体に染みますなぁ～。
今回は自分的に初飲みとなる麺職人に安定のジャイＭ氏、琴平荘合宿の常連組である牛汁亭笑瓶師匠、手打ち職人Ｓ氏、ブラック腹脂大佐、更に六三五の重鎮、このブログの読者Y氏というディープなメンバーで、ディープなラーメン談義も交えて大いに盛り上がりました！
アフターは宿泊先であるにかほ市某所に移動して4人で二次会をスタート♪
焼酎の水割りで乾杯！
宿泊先の主が〆ラーまでご馳走してくれました♪
秘密のラーメン
草木も眠る丑三つ時に極上の一杯でフィニッシュ！
ご参加の皆さん、ありがとうございました。また飲みまひょ♪
